Glutenvrije kerst sterren koekjes

In deze video maak ik glutenvrije Sterren kerstkoekjes, een lekkere traktatie voor jou en je bezoek tijdens de kerstdagen.

https://www.youtube.com/watch?v=TOlaUQ36Cmg

Ik maakte heerlijke zoete romige glutenvrije kerst sterren koekjes die niet moeilijk te maken zijn. De koekjes zijn ook erg leuk om samen te maken met kinderen.

Ingrediënten

  • 225 gram roomboter
  • 140 gram witte basterdsuiker
  • 280 gram Mix C van Schär
  • 1 eiwit
  • 1 eidooier
  • 1 zakje vanille suiker
  • Snuf zout
  • Glutenvrije suikersterren (te koop bij een taartenwinkel)

Extra nodig

  • Stervormpje (te koop bij Action of Xenos)

Hoe je de koekjes maakt zie je in de video.

Mijn vriendinnen die langs kwamen nadat ik de koekjes had gemaakt, vonden de koekjes heel erg lekker en net zo smaken als de koekjes van de bakker. Kijk dat is nog eens een compliment :).

Let op met eetbare versiersels. Die zijn namelijk niet altijd glutenvrij!

Ook leuk om te lezen

5 Comments

  1. Ben ze nu aan het maken! Maar op welke stand moet de oven? Vorige keer bij de appelchips namelijk de verkeerde stand gedaan waardoor het mislukt is. Hetelucht of boven en onder?

  2. ik ben benieuwd of je deze koekjes ook kunt maken met berkensuiker (ivm diabetes) en kokosvet (ivm koemelk allergie)

Comments are closed.