Glutenvrije frisse Farmer pastasalade met perzik

Dit is mijn zusje Magriet haar favoriete pastasalade: de frisse Farmer pastasalade met perzik. Voor mij maakte ze ‘m glutenvrij en graag deelt zij haar recept.

Magriet maakt deze salade regelmatig. Hij is super simpel en je hebt ‘m zo klaar.

Ingrediënten (4 personen)

  • 300 gram glutenvrije pasta
  • 200 gram kipfiletreepjes (AH eigen merk is glutenvrij)(
  • 3 bosuitjes
  • Blikje perzik op siroop (225 gram van AH)
  • 200 gram Farmer salade (Johma of AH eigen merk is glutenvrij)

Glutenvrije pasta is te koop in vrijwel alle supermarkten. Je vindt het in het dieetschap. Ook Aldi en Lidl verkopen glutenvrije pasta dit ligt bij de glutenvolle pasta (vraag eventueel een medewerker).

Werkwijze pastasalade

  1. Kook de pasta volgens de verpakking en laat afkoelen.
  2. Snij de bosuitjes in ringetjes en snij de perzikstukjes kleiner.
  3. Doe de pasta in een schaal, doe hierbij de kipfiletreepjes, bosui, perziken en de Farmer salade.
  4. Even goed husselen en klaar is je salade

Tip: Deze salade is erg lekker bij de bbq!

Ook leuk om te lezen

1 Comment

  1. Pingback: Eetdagboek: December 2015 - MissGlutenvrij.nl

Geef een reactie