Categorie: Uitleg & Tips

Waarom eet iemand glutenvrij? Hoe zorg je dat je gezond glutenvrij eet? Hoe lees je etiketten? In deze categorie leg ik van alles uit over de glutenvrije levensstijl en geef ik tips voor een gelukkig en gezond glutenvrij leven.

Glutenvrije app: Een app voor het scannen van glutenvrije producten

Een app waarmee je producten kunt scannen zodat je weet of ze glutenvrij zijn. Hoe handig is dat? Ik vertel je waarom ik geen voorstander ben van zo’n app. Ook… Read More

‘Kan sporen bevatten van gluten’ – zijn producten met deze claim veilig?

Hoe zit het met producten waarop staat ‘kan sporen bevatten van gluten’? De meningen hoe hiermee om te gaan zijn verdeeld. Ik vertel je wat bovenstaande zin inhoudt, hoe ik… Read More

Arseen – zijn coeliakiepatiënten in gevaar?

Niet-organische arseen, wat in rijst voorkomt, wordt als zeer giftig beschouwd. Coeliakiepatiënten eten vaak meer rijst omdat rijst een goedkoop en glutenvrij alternatief is. Is er reden tot zorgen? Krijgen… Read More

6 tips voor een glutenvrij Sinterklaasfeest

Volgende week zaterdag is het zover. Sinterklaas komt in het land. Vanaf dan mag de schoen weer worden gezet en is het wachten tot pakjesavond. In de tussentijd worden ook… Read More

Diëtiste beantwoordt vragen over coeliakie en zwangerschap

Als je coeliakie (glutenintolerantie) hebt en je raakt zwanger, zijn er dan dingen waar je extra op moet letten? Dus qua voeding of vitamines? Diëtiste met coeliakie Lisanne vertelt je er… Read More

Is Tony’s Chocolonely chocola glutenvrij?

Is Tony’s Chocolonely glutenvrij? Er staat immers ‘kan sporen van gluten bevatten’ op de wikkel. Hoe zit? Ik vroeg de makers van het chocolademerk om opheldering. Je leest er alles… Read More

Hoe ik glutenstapeling probeer te voorkomen

Ik vertel je wat glutenstapeling is, waarom het goed is er op te letten en hoe je het kan voorkomen. Niks zo vervelend als toch ziek worden van ‘glutenvrije producten’. … Read More