Categorie: Brood & Wraps

Heerlijke glutenvrije broodrecepten en ideeën voor het beleggen van glutenvrij brood zoals sandwiches, ciabatta’s en tosti’s.

Glutenvrije maanzaad bolletjes 

Ik maakte glutenvrije maanzaad bolletjes. Ze zijn super zacht, luchtig en heerlijk smaakvol. Ik was verbaasd over het resultaat, zo makkelijk, en zo enorm luchtig. Dit recept wil je maken!… Read More

4x inspiratie voor een glutenvrije sandwich

Sandwiches ik ben er dol op! In dit artikel geef ik je inspiratie voor vier heerlijke glutenvrije sandwiches. Lekker met tonijn, zalm, salami of kip. Er zit er vast één tussen… Read More

Glutenvrij rozijnenbrood met abrikoos en walnoot

Ik maakte een stevig en voedzaam glutenvrij rozijnenbrood met abrikoos en walnoot. Een heerlijk smaakvol vruchten- en notenbrood op basis van glutenvrije bloem, amandelmeel en karnemelk. 

Glutenvrije wrap met gerookte kipfilet en kruidenroomkaas

Wat zijn wraps toch ideaal, heerlijk als lunch, maar ook als hapje. Ik belegde er één met kruidenroomkaas en gerookte kipfilet, een heerlijke combi.  Ik was weer eens creatief met… Read More

Glutenvrije wrap met zalm, roomkaas en parmezaanse kaas

Deze glutenvrije wrap met zalm, kruiden roomkaas, rucola, komkommer en Parmezaanse kaas is heerlijk als lunch of hapje voor tijdens een feestje. De combinatie zalm en kruidenroomkaas blijft voor mij… Read More

Glutenvrije sandwich met kipfilet, komkommer en kerriemayonaise

Met het Meisterbäckers Vital brood van Schär maakte ik deze heerlijke sandwich met kipfilet, komkommer en huisgemaakte kerriemayonaise.

Recept: Vezelrijk warm glutenvrij broodje geitenkaas

Met Ciabatta Rustica van Schär en geitenkaas maakte ik een heerlijk warm broodje om mee te lunchen.