Categorie: Hapjes & Snacks

Inspiratie voor heerlijke glutenvrije hapjes en snacks. Van tapas tot lekkernijen voor op een verjaardag of borrel.

Glutenvrije gehaktballetjes (van rundvlees)

Gehaktballetjes ik ben er dol op, bijvoorbeeld als snack, bij de borrel of de tapas. Ik deel mijn glutenvrije recept voor gehaktballetjes gemaakt met rundergehakt. Niet droog en heel erg smaakvol.

Glutenvrije ham kaas rolls met honing mosterdsaus 

Deze glutenvrije ham kaas rolls met honing mosterdsaus zorgen voor een smaakexplosie in je mond. Een heerlijk hartig hapje met een zoete nasmaak.  Hartig en zoet gaan perfect samen, dat blijkt… Read More

Glutenvrije omeletrolletjes met rucola en mozzarella

Deze glutenvrije omeletrolletjes met rucola en mozzarella zijn een heerlijk hapje voor tijdens een feestje. Maar je kunt deze smaakmaker ook prima eten als lunch. Ik koos voor mozzarella, pesto,… Read More

Glutenvrije wrap rolletjes met ricotta en rauwe ham

Wraps vind ik ideaal om snel een hapje mee te maken of een lekkere lunch. Deze glutenvrije wrap rolletjes met ricotta, rauwe ham en pesto maakte ik als voorgerecht en… Read More

Glutenvrije crostini’s met ricotta en blauwe bessen

Deze glutenvrije crostini met ricotta, honing en blauwe bessen maak je in een handomdraai. Lekker als voorgerecht of als hapje tijdens een feestje. Ik ben dol op kleine smaakvolle hapjes.… Read More

Glutenvrije wrap met zalm, roomkaas en parmezaanse kaas

Deze glutenvrije wrap met zalm, kruiden roomkaas, rucola, komkommer en Parmezaanse kaas is heerlijk als lunch of hapje voor tijdens een feestje. De combinatie zalm en kruidenroomkaas blijft voor mij… Read More

Glutenvrije hamburger

Sinds kort verkoopt Schär glutenvrije hamburger broodjes. Die moest ik natuurlijk proberen. Ik bouwde een flinke hamburger waarvan ik het recept graag met jullie deel.