Redactie, auteur op Miss Glutenvrij - Pagina 2 van 15

depressie coeliakie

Zware depressie bleek coeliakie

Een zware depressie bleek eigenlijk coeliakie te zijn. Het overkwam Merel. Ze slikte jarenlang heftige medicatie met veel bijwerkingen. Tot een arts eindelijk de juiste diagnose stelde. “Ik ben die arts nog elke dag dankbaar voor mijn leven dat…

glutenvrij daten rekening

Glutenvrij daten -Wie betaalt de rekening

Glutenvrij daten brengt allerlei vragen met zich mee. Want wie betaalt de rekening? Leonie stuurde ons een mailtje en vraagt zich af hoe dat nu eigenlijk moet als je glutenvrij op date gaat. Vaak rekent het restaurant een meerprijs…

broodbakmachine glutenvrij

De beste broodbakmachine voor glutenvrij brood

Wat is eigenlijk de beste broodbakmachine voor glutenvrij brood? Er is zoveel keus. Miss Glutenvrij zoekt het voor je uit en zet de beste glutenvrije broodbakmachines op een rijtje. Bak je mee? Het (glutenvrije) verschil Waarin verschilt een broodbakmachine…

glutenstapeling

Hoe voorkom je glutenstapeling?

Hoe voorkom je glutenstapeling? Vandaag vertel ik je wat glutenstapeling is. Waarom het goed is er op te letten en hoe je het precies kunt voorkomen. Het zou zonde zijn als je ondanks een glutenvrij dieet toch nog teveel…

glutenvrij duur

Waarom zijn glutenvrije producten zo duur?

Waarom zijn glutenvrije producten toch zo duur? Een door mij veelgehoorde vraag. En terecht vind ik, want je kan je euro maar één keer uitgeven. Dat een product zonder gluten duurder is, heeft z’n redenen. Graag vertel ik die…

stiekem brood

Ik at stiekem toch brood

“Ik at stiekem toch brood” schrijft Laura als ze ons in vertrouwen mailt. Ze vraagt zich af of meer mensen met coeliakie dat doen. Dat je soms gewoon zegt – Fuck it! en dat je dan gewoon zo’n heerlijke…

glutenvrije vleesvervangers

Welke vleesvervangers zijn ook glutenvrij?

Wil je naast je glutenvrije dieet ook graag minder of zelfs helemaal geen vlees meer eten? Dan vraag je je waarschijnlijk af welke vleesvervangers ook glutenvrij zijn. Wij zetten onze favoriete vleesvervangers zonder gluten op een rijtje. Handig toch?…

glutenvrij boodschappen

Glutenvrij boodschappen doen voor dummies

Glutenvrij boodschappen doen voor dummies. Een handige handleiding. Je gaat eten kopen voor iemand die glutenvrij eet. Omdat je een feestje geeft of omdat je gaat koken voor diegene. Maar waar moet je op letten? Welke producten kunnen wel…

gluten in make-up

Gluten in make-up en verzorgingsproducten

Wisten jullie dat er ook gluten kan zitten in make-up en verzorgingsproducten? En moet iemand met coeliakie deze producten mijden? In dit artikel geven we meer informatie en beantwoorden wij precies die vraag! Wij krijgen weleens de vraag of…