Mei is coeliakiemaand maar wat is coeliakie eigenlijk?
De hele maand mei staat in teken van coeliakie. Maar wat is coeliakie eigenlijk? Miss Glutenvrij legt ’t uit. Coeliakie (spreek uit als…
Gluten in de Franse uiensoep. Man klaagt het restaurant aan.
Toen Todd Serlin uit Los Angeles in Grand Canyon’s El Tovar Lodge een kom met Franse uiensoep bestelde en later diezelfde avond een…
Wegwerpservies van tarwe? Zit er voortaan gluten in je koffie to go?
Er is een nieuwe trend. Biologisch afbreekbaar wegwerpservies gemaakt van tarwezemelen. Is dit iets waar je als coeliaak voortaan op moet gaan letten?…
