Koemelkvrij

Super lekkere glutenvrije moussaka

Moussaka is heerlijk comfort food. Een vergelijkbare variant van dit recept maken we al in de familie zolang ik me kan herinneren. Vroeger maakten we het mét gluten, inmiddels maken we het glutenvrij. We waren een keer bij een vriendin uitgenodigd om te komen eten, en ik vond het zo leuk: zij deed gewoon lasagnebladen in …

Super lekkere glutenvrije moussaka Lees meer »

Recept: 4 ingrediënten pasta – supersnelle glutenvrije Aglio e olio

Als dit niet het makkelijkste en snelste recept voor pasta is, dan weet ik het ook niet meer! Dit échte Italiaanse glutenvrije pastagerecht bevat maar 4 ingrediënten. Het koken van de pasta duurt het langst en de kans is groot dat je alle ingrediënten al gewoon in je keukenkastje hebt liggen.

Vietnamese Pizza (glutenvrije Streetfood)

Heb je zin in een snelle lunch, maar dan nét even anders? Dit recept is super snel en makkelijk om te maken. Vietnamese Pizza is een échte Vietnamese streetfood; geschikt als lekkere snack, lunch, maar ook als licht gerecht voor in de avond.

Lekker glutenvrij tapas hapje: dadels met spek

Wil jij je gasten verrassen met een party-klassieker die altijd raak is? Maak dan eens dadels met spek! Dit kleine hapje zal zeker in de smaak vallen. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig en de bereiding is super snel!

glutenvrije perzik cheesecake

Glutenvrije perzik cheesecake

Wie heeft er zin in een lekker frisse glutenvrije perzik cheesecake? Vrij van gluten, lactose én zonder geraffineerde suiker. De perzik cheesecake smaakt lekker zoet maar is ook friszuur van smaak. Perfect voor in de zomer of als een luxe dessert bij een leuk diner. Wie bakt er mee?

lactosevrije cheesecake met frambozen

Glutenvrije en lactosevrije cheesecake met frambozen

Wie heeft er zin in een heerlijke roze prinsessentaart?  Een gluten- en lactosevrije cheesecake met verse frambozen. Deze frambozencheesecake heeft ons hart gestolen. En maken is niet eens ingewikkeld! Succes en alvast eet smakelijk 🙂

glutenvrije galette met peer

Glutenvrije galette met peer

Een glutenvrije en lactosevrije galette maak je heel eenvoudig zelf en glutenvrij. De basis voor dit Franse gebakje is boekweitmeel. Aangevuld met amandelmeel, kruiden en vers fruit wordt het pas echt een feestje.