Moussaka is heerlijk comfort food. Een vergelijkbare variant van dit recept maken we al in de familie zolang ik me kan herinneren. Vroeger maakten we het mét gluten, inmiddels maken we het glutenvrij. We waren een keer bij een vriendin uitgenodigd om te komen eten, en ik vond het zo leuk: zij deed gewoon lasagnebladen in […]
Super lekkere glutenvrije moussaka Meer lezen »
Hier vind je mijn recept voor Sopaipillas… Knapperig, goudbruin en perfect voor de koudere dagen! Dit Chileense broodje heeft eigenlijk geen Nederlandse variant: ik zou het met niks kunnen vergelijken om het je uit te leggen. Ik heb zo ook nog nooit eerder in Nederland gezien. Zonde, want het is super makkelijk te maken en
Sopaipillas (glutenvrij) Meer lezen »
Gevulde speculaas glutenvrij: Waar denk jij aan zodra 5 december steeds dichterbij kruipt? Gevulde speculaas natuurlijk! Met lekker veel vulling natuurlijk. Met dit heerlijke glutenvrije recept van Bakers and Fakers gaat het pas echt een heerlijk avondje worden. Gevulde speculaas glutenvrij maken, dat kan jij! Voor ons glutards zijn de feestdagen soms nogal een
Gevulde Speculaas Glutenvrij Meer lezen »
Hier is een recept voor glutenvrije kruidnoten! Officieel zijn het kruidnoten maar we noemen ze ook vaak pepernoten. Ze liggen alweer in de winkels dus het mag! Maar de lekkerste glutenvrije kruidnootjes maak je natuurlijk zelf. Maar je mag ze van mij ook pepernoten noemen ;)) Is het al tijd voor Sinterklaas? Misschien is
Glutenvrije kruidnoten recept! Of zijn het pepernoten? Meer lezen »
De herfst is begonnen. Het wordt al vroeger donker en de wind wordt kouder. Het is dé tijd van het jaar om weer warm te gaan ontbijten. Dit recept voor glutenvrije wentelteefjes heeft ook nog een speciale herfstige twist… Wentelteefjes zijn een typisch Nederlands ontbijt. Dit is een recept voor glutenvrije wentelteefjes. Wij vinden
Herfstige glutenvrije wentelteefjes (vegan) Meer lezen »
Wie heeft er zin in de allerlekkerste glutenvrije brownies ooit? Wij bakken hier bijna elke maand wel een lading brownies. Dan proberen we vaak een nieuw recept uit. Sommige zijn de moeite waard, andere recepten maken we nooit meer. Maar dit recept! Dit recept gaan we nog heel vaak maken. Deze glutenvrije brownies zijn lekker
De lekkerste glutenvrije brownies ooit! Meer lezen »
Een glutenvrije en lactosevrije galette maak je heel eenvoudig zelf en glutenvrij. De basis voor dit Franse gebakje is boekweitmeel. Aangevuld met amandelmeel, kruiden en vers fruit wordt het pas echt een feestje.
Glutenvrije galette met peer Meer lezen »
Mijn moeder kwam dit eenvoudige recept voor flapjacks tegen op internet en dacht daarbij meteen aan mij. Omdat ik tegenwoordig vaak havermout eet omdat ik dit smaakvol vind en me daarnaast een vol gevoel geeft. Flapjacks, klinkt leuk he! En ze zijn nog super lekker ook. De flapjack komt uit Engeland en is een
Flapjacks (glutenvrije koek met haver) Meer lezen »
Heerlijke zelfgemaakte glutenvrije bosvruchtenbites. Wie heeft daar nu geen zin in? Met deze gebakjes maak je iedereen blij. Deze gebakjes zijn naast glutenvrij ook lactosevrij en we gebruiken geen geraffineerde suikers. Springvormadvies Ik heb hiervoor een springvorm van 16 x 16 cm gebruikt. Je kunt er ook voor kiezen om een langwerpige of ronde
Glutenvrije bosvruchten bites Meer lezen »
Zelf verse glutenvrije pasta maken? Dat gaan we je vandaag vertellen. En weet je wat? Het is helemaal niet moeilijk. Laat je niet afschrikken maar doe het gewoon een keer 🙂 Je hebt geen pastamachine nodig. Tenminste, het is wel handig maar het HOEFT echt niet. Wedden dat je het dan vaker wilt doen?
Zelf verse glutenvrije pasta maken! Meer lezen »
Zoek je een lekker, voedzaam en gezond recept voor pastasaus? Zoek niet verder meer! Ik ben opgegroeid met deze saus. Dit recept is een écht familierecept en ik mag het met jullie delen. Deze saus maak je in ±40 minuten en is geschikt voor ongeveer 4 personen. Maar mocht je nog saus overhebben, dan kan
Dat zit wel saus! De beste Rode Pastasaus bomvol groenten. Meer lezen »
Maak discard pannenkoeken met dit recept! Met een zuurdesemstarter op je aanrechtblad, komt extra creativiteit naar boven! Behalve glutenvrije zuurdesem broden bakken, kan je heel veel meer met je starter! Je kan bijvoorbeeld deze super makkelijke discard pannenkoeken maken. We leggen je eerst even kort uit wat discard is. Zuurdesem Discard Het ‘discard’ van
Glutenvrije discard pannenkoeken Meer lezen »
