Zin in een heerlijke smaakvolle glutenvrije cake? Maak dan net als ik deze makkelijk te maken banaan walnoot cake. Lekker bij de koffie of als traktatie. Ik maakte een heerlijke glutenvrije cake met banaan en walnoot. Het recept is heel makkelijk en na één plakje zit je maag goed vol.
Glutenvrije banaan walnoot cake Meer lezen »
Wie zegt dat pizza’s altijd vet en bomvol calorieën moeten zijn?! Ik maakte een heerlijke ‘gezonde’ glutenvrije pizza. Vegetarisch en met veel groenten. Als ik alleen moet eten, maak ik graag een makkelijke maaltijd. Een pizza is in een handomdraai gemaakt, maar vaak ongezond. Het liefst eet ik een pizza met veel salami en veel kaas, ontzettend
Gezonde glutenvrije pizza Meer lezen »
Gevulde eieren vind ik één van de lekkerste hapjes die er zijn. Je maakte ze heel eenvoudig zelf en glutenvrij met weinig ingrediënten. Dit jaar doe ik niet mee aan enorme (vr)eetpartijen, maar een lekkernij op tafel tijdens Pasen vind ik wel leuk. Gevulde eieren kun je op meerdere manieren maken, maar ik maak
Glutenvrije gevulde eieren Meer lezen »
Nu de zon weer gaat schijnen, krijg ik ook meer zin in salades. Ik maakte een lekkere frisse glutenvrije salade met cherrytomaatjes, avocado en mozzarella als lunch. Kijk mee hoe ik dit gerecht maakte. Ik ben dol op alle ingrediënten die in deze salade zitten. Stuk voor stuk heeft elk ingrediënt z’n eigen heerlijke smaak en samen
Tomaat, mozzarella, avocado salade (glutenvrij + vegetarisch) Meer lezen »
Ik heb een nieuw lievelingsontbijt! Griekse yoghurt met verse blauwe bessen en pecannoten. De smaak is romig, fris, heeft een bite, maar is helemaal niet moeilijk weg te krijgen. Een perfect ontbijt en een super alternatief voor die saaie boterham. Omdat botontkalking vaker voorkomt bij mensen die glutenvrij eten dan personen die dat niet
Griekse yoghurt met blauwe bessen en pecannoten Meer lezen »
Wat ben ik dol op erwtensoep. Een van mijn favoriete wintergerechten. Ik laat je zien hoe ik glutenvrije erwtensoep maak, lekker met karbonade en rookworst. Als kind al at ik zo twee flinke borden erwtensoep op. Wat vind ik deze soep lekker. Door de jaren heen heb ik al heel wat keren erwtensoep gemaakt.
Glutenvrije Erwtensoep met karbonade en rookworst (snert) Meer lezen »
Mijn zusje Magriet haar lievelingslunch is een panini met zalm, mozzarella en rode ui. Dat moest ik ook proeven en dus maakte ik mijn eigen variant met glutenvrij brood. Kijk hoe ik dit broodje maakte. De Pain Campagnard sneetjes van Schär vind ik super fijne broodjes om een lekkere lunch mee te creëren. Ik
Broodje zalm, mozzarella en rode ui Meer lezen »
Dit is zo’n ontzettend lekkere cake. Het recept kreeg ik een tijdje geleden van de moeder van een goede vriendin van me en ik maak de cake nog regelmatig. Makkelijk en vooral heel lekker. De appel honing cake. Lees verder voor het recept. Een gewone cake is ook zo standaard en zoals jullie weten
Glutenvrije Appel honing cake Meer lezen »
Weer zo’n lekker sinterklaasrecept om je vingers bij op te eten: gevulde speculaas. Kijk mee hoe ik deze lekkere koek glutenvrij maak. Voordat ik voor het eerst gevulde speculaas maakte, leek het me een heel gedoe om te maken. Maar het valt best mee. Met vrij weinig ingrediënten maak je super lekkere gevulde speculaas.
Gevulde speculaas (glutenvrij) Meer lezen »
Kruidkoek vind ik één van de lekkerste tussendoortje. Helaas zijn de glutenvrije koeken uit de winkel vaak lang niet zo lekker als een zelfgemaakte glutenvrije kruidkoek. Bovendien zijn ze een stuk droger, dan als ‘ie net uit de oven komt. In dit artikel laat ik je zien hoe ik mijn kruidkoek maak en hoe je
Super makkelijke glutenvrije kruidkoek Meer lezen »
Ik vind het altijd leuk om een recept te maken dat ik nog nooit heb gegeten, misschien ontdek ik wel een lekker nieuw gerecht. Ik maakte de voor mij nieuwe banaan pannenkoek dankzij een lezeres. Een voedzaam tussendoortje, maar ook lekker als lunch. Van MissGlutenvrij.nl lezeres Ginette kreeg ik het recept voor banaan pannenkoek
Glutenvrije Banaan pannenkoek Meer lezen »
Glutenvrij brood maak je zelf! Brood is een écht Nederlands product. Als je coeliakie hebt, mag je dit absoluut niet eten. Toch eet ik bijna iedere dag brood, maar dan wel glutenvrij brood! Zelfgemaakt uit de oven. Na een lange zoektocht ontdekte ik de bakmix van Semper. Ik gebruik de witte bakmix van Semper.
Glutenvrij Brood (recept) Meer lezen »
