Vinden jullie de geur van de loempia’s uit het karretje van het loempiavrouwtje ook altijd zo lekker ruiken? Ik wel! Ik ben dol op loempia’s en omdat ze niet glutenvrij op elke hoek van de straat te koop zijn, maakte ik ze zelf. En het is helemaal niet moeilijk. Rijstvellen Mijn moeder gaf me …
Lunchen met brood doe ik lang niet elke dag. Ik eet net zo lief iets anders, zoals deze glutenvrije tonijn omelet. Deze is echt het proberen waard! Mijn vriendin Daphne maakte een heerlijke omelet met tonijn voor me. Graag deel ik dit makkelijk te maken recept met jullie.
Het is tijd voor een vrolijke en smakelijk granola-recept: sinaasappel granola! Super makkelijk te maken, lekker krokant en door de smaken past het helemaal bij de lente. Granola maak je makkelijk zelf Glutenvrije granola zelf maken is heel eenvoudig, en het scheelt je heel veel geld! Als je in de supermarkt glutenvrije granola wilt kopen, …
We kennen taco’s en wraps als lunch- of dinergerecht, maar wist je ook dat ze in verschillende staten in Amerika ook taco’s als ontbijt eten? Toen een van mijn Amerikaanse vriendinnen me dit vertelde, wist ik niet zo goed wat ik moest verwachten. Maar het proberen van nieuwe dingen is nooit verkeerd, dus ik besloot …
Een glutenvrije ciabatta caprese: een gevuld broodje met de klassieke combi van mozzarella, tomaat en basilicum. Dit is een supersnelle lunch of een voorgerecht voor luie mensen 🙂 De mozzarella is heerlijk zacht en de balsamicoazijn maakt het helemaal af. Insalata Caprese Deze Italiaanse klassieker heeft de kleuren van de Italiaanse vlag en doet het …
Ik ben dol op muesli, de verzamelnaam voor bij elkaar gegooide ontbijtgranen en wat gedroogd fruit of noten. Ik maakte met cornflakes, havermout, rozijnen en kokos een simpele variant op muesli. Als ik muesli koop, gaat dit altijd heel snel op. Meerdere keren per week ontbijt ik ermee, lekker met een paar scheppen Griekse …
Zin in chips, maar komen de calorieën en het vet die daar in zitten je wat minder uit? Maak dan deze gezonde variant van chips: appel chips. Vetvrij, laag in calorieën, uiteraard glutenvrij, maar wel heerlijk smaakvol. Het liefst eet ik iedere dag chips, ik vind het gewoon heel erg lekker. Tsja… Maar het …
Gegrilde ananas van de BBQ! Wat is dit een lekker (after) bbq gerecht. Zo eenvoudig maar zo bijzonder. Love it. De combinatie warm koud, zuur en zoet en dan die zachte maar knapperige bite. Dit is het super makkelijke glutenvrije recept. Omdat het zulk lekker weer is, kom ik weer met een barbecue recept. …
Zin in een heerlijke smaakvolle glutenvrije cake? Maak dan net als ik deze makkelijk te maken banaan walnoot cake. Lekker bij de koffie of als traktatie. Ik maakte een heerlijke glutenvrije cake met banaan en walnoot. Het recept is heel makkelijk en na één plakje zit je maag goed vol.
