Wie heeft er wel zin in een plak glutenvrije ontbijtkoek? En waarom maken we er eigenlijk geen glutenvrije ontbijtkoekmuffins van? Zo bedacht, zo gedaan. Bak je mee? Deze muffins kan je niet laten staan! Ontbijtkoek of peperkoek? Ontbijtkoek, peperkoek, honingkoek: deze koek kent verschillende namen. Een echte koek kan ik het niet noemen. Meer […]
Glutenvrije ontbijtkoekmuffins Meer lezen »
Gevulde speculaas glutenvrij: Waar denk jij aan zodra 5 december steeds dichterbij kruipt? Gevulde speculaas natuurlijk! Met lekker veel vulling natuurlijk. Met dit heerlijke glutenvrije recept van Bakers and Fakers gaat het pas echt een heerlijk avondje worden. Gevulde speculaas glutenvrij maken, dat kan jij! Voor ons glutards zijn de feestdagen soms nogal een
Gevulde Speculaas Glutenvrij Meer lezen »
Wie heeft er zin in de allerlekkerste glutenvrije brownies ooit? Wij bakken hier bijna elke maand wel een lading brownies. Dan proberen we vaak een nieuw recept uit. Sommige zijn de moeite waard, andere recepten maken we nooit meer. Maar dit recept! Dit recept gaan we nog heel vaak maken. Deze glutenvrije brownies zijn lekker
De lekkerste glutenvrije brownies ooit! Meer lezen »
Nog geen idee wat je vanavond moet koken? Wat dacht je van deze Mexicaanse Enchilada’s. Vandaag het glutenvrije recept voor deze goedgevulde wraps uit de oven. Welke glutenvrije wraps moet ik kiezen? Er zijn tegenwoordig al best veel glutenvrije wraps verkrijgbaar. Ik ben dol op de wraps van Schär maar de quinoa wraps van
Enchilada’s! een glutenvrij recept Meer lezen »
Glutenvrije wafels! Lekker met ijs, warme kersen of wat dacht je van aardbeien? Vandaag een heerlijk glutenvrij recept voor de lekkerste wafels ooit! Zoet of hartig? Wafels zijn natuurlijk heerlijk om als zoet dessert of tussendoortje te eten, maar je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een keer een hartige variant te maken.
Glutenvrije wafels! Met warme kersen en ijs Meer lezen »
Glutenvrije Kipnuggets! Wie wil dat niet? Maar als je geen gluten meer mag hebben is deze snack opeens een no-go. Dat is met dit makkelijke recept verleden tijd. Zelfgemaakt is echt lekkerder Omdat we de glutenvrije kipnuggets zelf maken en dus ook ons eigen stukje kip kunnen kiezen weten we precies wat we erin stoppen.
Glutenvrije kipnuggets. Een makkelijk glutenvrij recept. Meer lezen »
In sommige ijskoffie kan gluten zitten. Het klinkt onwaarschijnlijk maar het is helaas waar. In de Java Chip Frappuccino van Starbucks zit bijvoorbeeld gluten en ook in andere siropen die worden gebruikt bij ijskoffies kunnen mogelijk gluten zitten. Geen zin in warm? Dat je met deze temperaturen geen zin hebt in een warme dampende bak
In sommige ijskoffie zit gluten. Maak ‘m zelf! Meer lezen »
Brownies van witte bonen? Dat klinkt gek! Maar deze glutenvrije brownies zijn zo lekker. Wedden dat je ze vaker gaat maken? Glutenvrije brownies met witte bonen? Je hoeft geen fan te zijn van witte bonen om deze brownies lekker te vinden. Je proeft ze namelijk niet! Door het gebruik van witte bonen, heb je
Brownies van witte bonen (glutenvrij) Meer lezen »
Is de zoete aardappel écht zoveel gezonder dan een gewone pieper. Het antwoord is … Ja! De zoete aardappel (ook wel bataat genoemd) is namelijk helemaal geen knolgewas maar een bijzonder vezelrijke groente. Complexe koolhydraten Behalve die geweldige vezels zit de zoete aardappel ook nog eens bomvol vitamines en mineralen. Zo zit er bijvoorbeeld
Gezonde frietjes van zoete aardappel Meer lezen »
Zin om te bakken? Maak dan eens deze heerlijke én makkelijke glutenvrije bosbessenmuffins. Makkelijk meenemen Muffins zijn makkelijk om mee te nemen en zelfs zonder gluten lekker luchtig. Het is net wat minder zwaar dan een echte cupcake en ook qua bereiding zijn muffins minder lastig om te maken. Basis recept Ik kies
Glutenvrije Bosbessenmuffins Meer lezen »
Het BBQ seizoen is nu echt begonnen en met de mooie temperaturen dit weekeinde mag het recept voor deze heerlijke glutenvrije BBQ marinade niet ontbreken. Vlees, Vis of Vega! Of je nu een stukje vlees, vis of vega variant op de grill gaat leggen. Dit kruidenmengsel smaakt geweldig en is helemaal glutenvrij. Wil je
De ultieme glutenvrije marinade kruidenmix voor op de BBQ Meer lezen »
Loempia’s zijn oorspronkelijk glutenvrij maar de loempia’s die we in Nederland kopen bevatten meestal toch tarwe. Vandaag het recept voor glutenvrije loempia’s gemaakt met rijstvellen. Geen frituurpan nodig! Sinds kort maak ik zelf deze glutenvrije loempia’s die niet in de frituurpan hoeven. En ze zijn een hit! Men, wat zijn deze jongens lekker. Standaard
Glutenvrije loempia’s van rijstvellen Meer lezen »
