De beste glutenvrije pizza opties: van bestellen tot zelf beleggen

Glutenvrije pizza? Ja graag! Wie houdt er niet van pizza? We vertellen je de glutenvrije opties, zodat jij als glutenvrije foodie precies weet waar je aan toe bent! Lees hier waar je glutenvrije pizza’s kan bestellen, waar je de lekkerste glutenvrije pizzabodems koopt én hoe je ze zelf kan maken. Voor ieder wat wils dus. 

Glutenvrije pizza bestellen

Geen tijd of zin om zelf te maken? Dan kan je vaak eenvoudig een glutenvrije pizza gewoon bestellen. Waar kan je dit doen? Bij je lokale pizzeria hopelijk! Dat is het lekkerst. Je kan in dat geval het best van tevoren bellen om te vragen hoe ze omgaan met kruisbesmetting en kans op sporen.  Maar mocht de pizzeria bij jou in de wijk dit niet aanbieden, dan kan je naar deze opties kijken.

Domino’s

Domino’s verkoopt glutenvrije pizza’s in twee varianten: Margherita en Perfect Pepperoni. Wel van een kleiner formaat dan een reguliere pizza, maar hey, we klagen niet! Als je als vriendengroep Domino’s bestelt, kan je als glutenvrije eter dus gewoon meegenieten. Hoe ze omgaan met kruisbesmetting? Dit staat heel netjes op de website. Fijn om te weten!

New York Pizza

Ook bij New York Pizza kan je terecht voor je glutenvrije pizza. Hier is de optie mogelijk om een glutenvrije bodem aan te klikken. De toppings zijn over het algemeen (van nature) glutenvrij, maar kruisbesmetting kunnen ze niet uitsluiten. Lees hier de informatie over kruisbesmetting op hun website. Bij New York Pizza heb je dus meer keuze in het aanbod van smaken en variaties dan bij Domino’s.

Glutenvrije pizza bodem kopen

Een andere optie is om de bodem al kant-en-klaar te kopen, en zelf aan de slag te gaan met beleggen en decoreren. Er zijn verschillende aanbieders voor glutenvrije pizza bodems. We noemen er een paar:

Pisenza

We beginnen met de verse pizzabodems van Pisenza. Uniek omdat ze vers zijn. Omdat ze vers zijn, smaken de pizza’s die je thuis bakt ook echt vers. Wij waren super enthousiast over de smaak en structuur van de Pisenza pizzabodems en vonden ze voor herhaling vatbaar. Hier kan je ze kopen!

Lidl

Tijdens de glutenvrije week bij Lidl worden glutenvrije pizzabodems in het koelvak verkocht. Deze zijn niet het hele jaar door beschikbaar, maar ongeveer twee keer per jaar. Gelukkig kun je deze pizzabodems gemakkelijk invriezen, zodat je ze in bulk kunt kopen en bewaren voor later. Voor een krokante bodem is het belangrijk om gaatjes in de pizzabodem te prikken voordat je hem belegt. Heb jij nog een handige tip hierover? Laat het weten onderaan deze blog. 

Schär

Laten we beginnen met Schär’s Glutenvrije Pizzabodem. Deze bodem, is een betrouwbare keuze voor degenen die gluten- en lactosevrije opties zoeken. Hij is in veel supermarkten gewoon goed te verkrijgen. Met zijn compacte formaat, net iets kleiner dan de traditionele pizza, is hij perfect voor wie op zoek is naar een vertrouwde smaak zonder compromissen. Maar pas op, hij bevat wel soja, wat een overweging kan zijn voor sommigen.

Schnitzer

Dan hebben we de glutenvrije pizzabodem van Schnitzer. Dit is een heel kleine pizzabodem, die compact en zwaar is. Hoewel hij geen soja bevat, kunnen er wel sporen in zitten. Maar voor degenen die graag wat extra vezels in hun dieet willen, kan dit een goede keuze zijn. Hij bevat 5,8 gram vezels namelijk.

Il Pane Di Anna

En tot slot, Il Pane Di Anna:, een waar juweeltje in de wereld van glutenvrije opties. Deze bodem, veganistisch en royaal van formaat met een diameter van 30 cm, biedt een smakelijke en vullende ervaring. Verpakt in een aluminium bakje, wat makkelijk is als je je pizza wilt afbakken in een oven waar ook glutenvolle producten in worden gebakken.

Glutenvrije pizza uit de diepvries

Goed nieuws, want in de meeste supermarkten kan je wel glutenvrije pizza in de diepvries vinden. We noemen er hier een paar! De keuze is reuze als je van margherita of salami op je pizza houdt. Maar gelukkig zijn er ook andere opties…

Diepvriespizza van Dr. Oetker zonder gluten

Misschien ken je het glutenvrije assortiment van Dr. Oetker al wel. Ze hebben Margherita en salami. Ze zijn naast glutenvrij ook nog lactosevrij. Slim! Tip: wacht op een aanbieding. Ze zijn regelmatig bij o.a Albert Heijn in de aanbieding. Dit scheelt je een hoop geld én je kan ze gewoon lang in de vriezer bewaren natururlijk

Glutenvrije pizza van Schär uit de diepvries

Ook Schär mag niet ontbreken in het lijstje. Grote supermarkten verkopen vaak ook glutenvrije pizza’s van Schär in de diepvries. Naast margherita en salami hebben ze ook nog een derde optie, namelijk funghi & prosciutto. Het jammere is dat deze derde smaak dan weer lastiger te vinden is, want in de meeste supermarkten blijft het bij de margherita en salami… Hier een linkje naar BFreez.nl, waar je deze pizza met champignons en ham wél kan kopen!

Pizzaccia van Ciao Gluten

Ciao Gluten verkoopt Pizzaccia’s. Zoals je misschien al vermoedt door de naam, zijn pizzaccia’s best of both worlds: namelijk een kruising tussen pizza en focaccia. De Pomodoro en de Margherita Pizzaccia’s zijn handgemaakt en ambachtelijk. En trouwens, mocht je ze bestellen, vergeet dan niet om de heerlijke tiramisu van Ciao Gluten mee te bestellen 🙂 Thank us later

Bio Inside Vegetarische Glutenvrije Pizza

De Margherita-liefhebbers hebben geluk, want Bio Inside heeft ook nog een glutenvrije pizza Margherita. Biologisch, en vrij van gluten en lactose. Hier een linkje om deze pizza te bekijken. 

Zelf je glutenvrije pizza bakken

Het leukste en allerlekkerste? Je kan de pizzabodem helemaal zelf maken. Dit is echt niet veel werk, je moet alleen rekening houden met rijstijd. Harmke van Miss Glutenvrij heeft dit recept gedeeld. Helemaal Homemade! Het boek van Aya Glutenvrij bevat een mooi basisrecept voor pizzabodems. En haar recept met peer en blauwe kaas als beleg op de glutenvrije pizza is helemaal het einde! Marike van Oh My Pie heeft ook recepten op haar website met groenten verwerkt in de pizzabodem, zoals deze rode biet. Zo leuk!

Waar bestel jij graag glutenvrije pizza? Laat het weten in een reactie.