Vlees

Super lekkere glutenvrije moussaka

Moussaka is heerlijk comfort food. Een vergelijkbare variant van dit recept maken we al in de familie zolang ik me kan herinneren. Vroeger maakten we het mét gluten, inmiddels maken we het glutenvrij. We waren een keer bij een vriendin uitgenodigd om te komen eten, en ik vond het zo leuk: zij deed gewoon lasagnebladen in …

Super lekkere glutenvrije moussaka Lees meer »

Lekker glutenvrij tapas hapje: dadels met spek

Wil jij je gasten verrassen met een party-klassieker die altijd raak is? Maak dan eens dadels met spek! Dit kleine hapje zal zeker in de smaak vallen. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig en de bereiding is super snel!

Croque Madame (glutenvrij)

Mijn vriend kan de allerlekkerste glutenvrije tosti’s maken. Laatst verraste hij mij met een bijzondere sandwich, de Croque Madame. Een tosti met ham, kaas en mosterd uit de oven afgetopt met een spiegeleitje. In één woord: genieten!      Het glutenvrije Meisterbäckers brood van Schär is perfect voor dit fijne recept. Nog beter: je koopt …

Croque Madame (glutenvrij) Lees meer »

Glutenvrije loempia’s van rijstvellen

Loempia’s zijn oorspronkelijk glutenvrij maar de loempia’s die we in Nederland kopen bevatten meestal toch tarwe. Vandaag het recept voor glutenvrije loempia’s gemaakt met rijstvellen. Geen frituurpan nodig!   Sinds kort maak ik zelf deze glutenvrije loempia’s die niet in de frituurpan hoeven. En ze zijn een hit! Men, wat zijn deze jongens lekker. Standaard …

Glutenvrije loempia’s van rijstvellen Lees meer »

Glutenvrije satésaus, maar dan zonder pinda | Glutenvrijemarkt.com

Dit recept is gemaakt door Glutenvrijemarkt.com. Lees hieronder hoe je deze Glutenvrije satésaus, maar dan zonder pinda zelf maakt!   Satésaus, hoe eet je dat verantwoord? Vooral tijdens de zomerdagen wordt er veel satésaus genuttigd! lekker dippen met een broodje of kipsaté in dit heerlijke sausje! Gezellig tijdens de barbecue bijvoorbeeld. Helaas is dit een …

Glutenvrije satésaus, maar dan zonder pinda | Glutenvrijemarkt.com Lees meer »

Glutenvrije Tortellini Ovenschotel

Een glutenvrije tortellini ovenschotel op het menu vanavond? Dat is best een goed idee, want het is lekker en makkelijk. Je kan meer met tortellini dan je denkt! De glutenvrije tortellini die wij in dit recept gebruikten, was van Schär: de Tortellini Con Prosciutto Crudo   Tortellini Wat is tortellini nu precies? Het is een …

Glutenvrije Tortellini Ovenschotel Lees meer »

Is sushi glutenvrij?

Gimbap 김밥 (Koreaanse sushi)

Gimbap: ken je dit al? In de afgelopen tijd is de Koreaanse keuken helemaal hip geworden! Door de Koreaanse Netflixserie Extraordinary Attorney Woo is ook de populariteit van Gimbap enorm toegenomen.     Wat is Gimbap? Gimbap (김밥), ook wel Kimbap genoemd, is de Koreaanse variant van sushi. Op het eerste oog lijken de twee …

Gimbap 김밥 (Koreaanse sushi) Lees meer »