Toen ik 16 jaar was, kwam een arts erachter dat mijn oma coeliakie had. Ze ging glutenvrij eten en haar klachten namen wat af. Helaas had ze door een leven lang gluten eten blijvende schade aan haar lichaam en darmen. Dit zette mijn moeder aan het denken; haar moeder én haar tante hadden allebei coeliakie. …
Mijn arts weigerde me te onderzoeken op coeliakie Lees meer »
Vandaag een openhartig verhaal van Kim. Kim is 36, getrouwd met Mark en ze hebben samen twee kinderen. Kim schrijft een mail naar Miss Glutenvrij en die begint met: “Mijn familie zegt dat ik me aanstel” Help! “Glutenvrij is voor mensen die willen afvallen” zegt de schoonmoeder vaak. Kim en de jongste hebben allebei …
Ineke heeft coeliakie en is afhankelijk van de voedselbank. Zij houdt maar 30 euro per maand over voor eten. Voor Miss Glutenvrij vertelt zij haar verhaal: ‘Ik was dankbaar omdat mijn kinderen konden eten maar zelf ging ik vaak met veel honger naar bed’. Een tijdje geleden ontvingen wij een mail van Ineke. Of …
Een zware depressie bleek eigenlijk coeliakie te zijn. Het overkwam Merel*. Ze slikte jarenlang heftige medicatie met veel bijwerkingen. Tot een arts eindelijk de juiste diagnose stelde. “Ik ben die arts nog elke dag dankbaar voor mijn leven dat ik nu weer terug heb” schrijft Merel. Coeliakie Coeliakie (spreek uit als seu-li-a-kie) is een …
Ons verhaal is niet van een pasgeboren of jong kind met Coeliakie maar van m’n man! Hij kreeg rond z’n 30e milde klachten die in zo’n 10 jaar daarna uitbreidden naar allerlei serieuze klachten. Hij zelf had iedere keer wel een reden waarom hij die klacht had en zo niet, dan ging hij naar de …
Het begon allemaal al als klein meisje. Ik had altijd last van obstipatie en had flink wat middeltjes, drankjes en pilletjes om dit te verhelpen, zowel homeopathisch als van de huisarts. Een prikkelbare darm? In mijn basisschoolperiode had ik regelmatig last van misselijkheid en overgeven. Ook had ik veel last van darmklachten en een …
Op 16-jarige leeftijd kwam een arts erachter dat mijn oma coeliakie had. Ze ging glutenvrij eten en haar klachten namen wat af. Helaas had ze door een leven lang gluten eten blijvende schade aan haar lichaam en darmen. Dit zette mijn moeder aan het denken; haar moeder én haar tante hadden allebei coeliakie. Zou dat …
Mijn arts weigerde me te onderzoeken op coeliakie Lees meer »
Wilma van Eijk woont met haar twee zoons in Waspik, een klein dorp in Noord-Brabant, vlak bij de Efteling. Ze maakt glutenvrije kerstpakketten voor gezinnen die dit hard kunnen gebruiken! Ook maakt ze lactose- en melkvrije pakketjes en nog wat andere allergenenvrije pakketjes. Lees haar verhaal en hoe je haar dit jaar kan helpen! …
Wilma maakt elk jaar glutenvrije kerstpakketten en jij kan helpen Lees meer »
We ontvingen laatst een emotioneel lezersverhaal. Ellen schrijft ons over haar dochter en hoe ze moest vechten om te overleven. Graag steekt ze andere ouders een hart onder de riem. Blijf opkomen voor je kind! Ook als artsen het nog niet weten en je eigen intuïtie blijft zeggen dat er iets niet klopt. Een ouderlijk …
‘ik was bijna dood’. Wat als een eetstoornis eigenlijk coeliakie blijkt te zijn? Vandaag het heftige verhaal van Marit. Wat als blijkt dat je coeliakie hebt, maar artsen zeggen dat je een eetstoornis hebt. Dat je enorm veel overgeeft, diarree hebt, geen energie hebt om naar school te gaan, nog maar 28,5 kg weegt… …
‘Ik was bijna dood’. Eetstoornis bleek coeliakie Lees meer »
Kleine ondernemers hebben het moeilijk in corona tijd. Met name onze zo geliefde glutenvrije horeca en kleine winkeliers hebben het nu extra zwaar. Om ze een hart onder de riem te steken vandaag een speciale oproep onder onze Miss Glutenvrij volgers. Steun je favoriete glutenvrije ondernemer Wat kun jij doen om ervoor te zorgen …
Mensen met coeliakie ervaren het glutenvrije aanbod in horeca en catering als beperkt en onveilig, zo blijkt uit onderzoek. Ondanks de toegenomen aandacht voor glutenvrij eten blijkt uit onderzoek van Schär, onder zowel Nederlanders met een glutenintolerantie (coeliakie) als horeca- en cateringbedrijven, dat het glutenvrije aanbod buiten de deur nog steeds als onvoldoende wordt …
Glutenvrij aanbod buiten de deur “nog steeds onvoldoende” Lees meer »
