Deze glutenvrije vegetarische salade gemaakt met balsamico, peer en walnoten is heerlijk als bijgerecht. Ook als je normaal niet zo’n fan van balsamico bent, is deze salade het proberen waard. Als kind lustte ik geen balsamico, maar net als met zoveel smaken moet je dit echt leren eten. Door de jaren heen heb ik …
Glutenvrije salade met balsamico, peer en walnoten Lees meer »
Bijna elke week lunch ik samen met mijn lieve vriendin Daphne. Zij maakte voor ons een glutenvrije Chinese tomatensoep. Ik mocht van haar dit heerlijke recept met jullie delen. Soep zonder zooi, daar houd ik van. Deze Chinese tomatensoep bevat pure ingrediënten en is gemaakt zonder pakjes en zakjes en uiteraard 100% glutenvrij.
Deze heerlijke glutenvrije pompoensoep maak je met slechts een paar ingrediënten. Toch is ie heerlijk romig en smaakvol. Een heel fijn herfst recept. Laatst at ik bij mijn vriendin Daphne een heerlijke pompoensoep. Uiteraard glutenvrij en ze had ‘m zelf gemaakt. Omdat de soep zo lekker was en perfect bij het jaargetijde past, wil …
Tijdens deze warme dagen eet ik zelf graag een maaltijdsalade. Watermeloen is nu volop verkrijgbaar en samen met gamba’s en geitenkaas is dat de perfecte combi. Proef het zelf met dit makkelijke glutenvrije recept.
Koreaanse Komkommersalade, ook wel Oi Muchim (오이무침) genoemd, is een simpele en pittige salade die goed past bij rijst, noedels en vleesgerechten. Als je de snijtechnieken een beetje doorhebt, kan je dit gerecht in ±25 minuten op tafel zetten. Deze salade is ideaal voor bij de lunch of bij het diner. Oi Muchim is ook …
Gezien op TikTok: Spicy Koreaanse Komkommersalade Lees meer »
Misosoep is een heerlijk voorgerecht of warm tussendoortje gedurende de dag. Wist je dat in Japan misosoep gegeten wordt als ontbijt? Glutenvrije en vegan misosoep is niet moeilijk om te maken. Misschien is het alleen even zoeken naar de juiste ingrediënten. Als je glutenvrij eet, loont het sowieso om geregeld langs de toko te gaan …
Geniet van het laatste staartje van de zomer met deze heerlijk frisse salade met gekarameliseerde geitenkaas. Dit recept heeft een heerlijke combinatie van fris, hartig en zoet. Combineer met groenten en fruit en zet het recept om naar jouw hand. Deze salade is glutenvrij en vegetarisch.
De zonnige dagen komen eraan! Ik vind het dan heerlijk om op mijn balkon te zitten met een flink gevulde kom verse pastasalade. Met de glutenvrije pasta van Albert Heijn’s eigen merk ‘Vrij van Gluten’ maakte ik een salade met gerookte kip, pesto en en avocado. Een heerlijke maaltijd als lunch of diner. Albert Heijn …
Glutenvrije pastasalade met gerookte kip, pesto en avocado Lees meer »
Met als basis een zelfgemaakte eiersalade maakte ik een heerlijk glutenvrije maaltijdsalade met avocado en bacon. Op Instagram plaatste ik bovenstaande foto. Ik kreeg het verzoek het recept te delen, uiteraard doe ik dat graag, want deze maaltijd eiersalade met avocado en bacon is heerlijk en vult ook nog eens goed. Lekker als lunch …
Glutenvrije maaltijdsalade met ei, avocado en bacon Lees meer »
Omdat ik glutenvrij eet, moet ik goed letten op m’n vezelinname. Ik vind dit lastig, want glutenvrij eten bevat nou eenmaal minder vezels dan glutenvol. Deze vezelrijke quinoasalade is een goede lunch, met groenten en ook nog vezelrijk! Voldoende vezels binnen glutenvrij dieet Eerder schreef diëtiste in spé Marieke een artikel voor mijn site over …
Glutenvrije vezelrijke salade met quinoa en gerookte kip Lees meer »
Dit is mijn zusje Magriet haar favoriete pastasalade: de frisse Farmer pastasalade met perzik. Voor mij maakte ze ‘m glutenvrij en graag deelt zij haar recept. Magriet maakt deze pastasalade regelmatig. Hij is super simpel en je hebt ‘m zo klaar. Hij is dus ook goed te maken als glutenvrije pastasalade.
In de categorie salades heb ik er weer één voor jullie. Een heerlijke voedzame glutenvrije salade met kikkererwten en mijn o zo geliefde geitenkaas. Lekker als maaltijdsalade en ook prima als lunch. Al máánden lag er een zak gedroogde kikkererwten bij mij in de voorraadkast. Had ik ooit gekocht bij de Turkse supermarkt. Het …
Salade met kikkererwten, geitenkaas en rucola (glutenvrij) Lees meer »
