Zoeken

Soepen & Salades

Glutenvrije pastasalade met gerookte kip, pesto en avocado

De zonnige dagen komen eraan! Ik vind het dan heerlijk om op mijn balkon te zitten met een flink gevulde kom verse pastasalade. Met de glutenvrije pasta van Albert Heijn’s eigen merk ‘Vrij van Gluten’ maakte ik een salade met gerookte kip, pesto en en avocado. Een heerlijke maaltijd als lunch of diner.    Albert Heijn

Glutenvrije pastasalade met gerookte kip, pesto en avocado Meer lezen »

Glutenvrije maaltijdsalade met ei, avocado en bacon

Met als basis een zelfgemaakte eiersalade maakte ik een heerlijk glutenvrije maaltijdsalade met avocado en bacon.   Op Instagram plaatste ik bovenstaande foto. Ik kreeg het verzoek het recept te delen, uiteraard doe ik dat graag, want deze maaltijd eiersalade met avocado en bacon is heerlijk en vult ook nog eens goed. Lekker als lunch

Glutenvrije maaltijdsalade met ei, avocado en bacon Meer lezen »

quinoasalade

Glutenvrije vezelrijke salade met quinoa en gerookte kip 

Omdat ik glutenvrij eet, moet ik goed letten op m’n vezelinname. Ik vind dit lastig, want glutenvrij eten bevat nou eenmaal minder vezels dan glutenvol. Deze vezelrijke quinoasalade is een goede lunch, met groenten en ook nog vezelrijk! Voldoende vezels binnen glutenvrij dieet Eerder schreef diëtiste in spé Marieke een artikel voor mijn site over

Glutenvrije vezelrijke salade met quinoa en gerookte kip  Meer lezen »

salade met kikkererwten

Salade met kikkererwten, geitenkaas en rucola (glutenvrij)

In de categorie salades heb ik er weer één voor jullie. Een heerlijke voedzame glutenvrije salade met kikkererwten en mijn o zo geliefde geitenkaas. Lekker als maaltijdsalade en ook prima als lunch.    Al máánden lag er een zak gedroogde kikkererwten bij mij in de voorraadkast. Had ik ooit gekocht bij de Turkse supermarkt. Het

Salade met kikkererwten, geitenkaas en rucola (glutenvrij) Meer lezen »