Eggrolls, springrolls, summerrolls, loempia’s – we gebruiken verschillende namen voor gevulde rolletjes. Hoewel deze hapjes en het algemene idee van de gerechten op elkaar lijken, zijn ze niet allemaal hetzelfde. In Vietnam bestaan twee varianten: de verse, koude variant (Gỏi Cuốn) en de gefrituurde variant (Chả giò). Beide kunnen met rijstvellen gemaakt worden. …
Ik maakte een heerlijk clean en voedzaam ontbijt. Deze bananen pannenkoeken zijn warm heerlijk, maar ook koud erg lekker als gezond glutenvrij tussendoortje voor onderweg of mee naar school/ werk. Gezond eten Zoals jullie konden lezen in dit artikel (klik) probeer ik zo clean mogelijk en niet teveel te eten. Omdat ik een grote eter …
Met haver en kwark maakte ik heerlijke glutenvrije krentenbollen. Het recept is super simpel en ik heb geen extra suiker toegevoegd. Kortom een heerlijk voedzaam tussendoortje. Mijn favoriete tussendoortje van dit moment is deze krentenbol van haver. Ik ben sowieso dol op haver en je kunt er de lekkerste gerechten meemaken zoals deze fijne …
Vinden jullie de geur van de loempia’s uit het karretje van het loempiavrouwtje ook altijd zo lekker ruiken? Ik wel! Ik ben dol op loempia’s en omdat ze niet glutenvrij op elke hoek van de straat te koop zijn, maakte ik ze zelf. En het is helemaal niet moeilijk. Rijstvellen Mijn moeder gaf me …
Dit is zo’n ontzettend makkelijk maar lekker recept. Een glutenvrije snack gemaakt van dadels, pindakaas en haver. Smaakvol en voedzaam, daar houd ik van. Wellicht heb je alle ingrediënten voor dit tussendoortje al in huis. Ik heb ze tenminste wel standaard liggen. Deze balletjes maak je in een handomdraai en je zet hiermee een heerlijke …
Dit glutenvrije recept wil je proeven. Wat een genot, zo smaakvol lekker sticky en het bevat maar 5 ingrediënten. Deze Hemelse Sticky Snickers koek vindt iedereen lekker! Yes!!! Ik mag dit fantastische recept voor Sticky Snickers Koek met jullie delen. Want jongens, wat. is. dit. lekker! Een aantal weken geleden was ik bij Thea …
Glutenvrije Kipnuggets! Wie wil dat niet? Maar als je geen gluten meer mag hebben is deze snack opeens een no-go. Dat is met dit makkelijke recept verleden tijd. Zelfgemaakt is echt lekkerder Omdat we de glutenvrije kipnuggets zelf maken en dus ook ons eigen stukje kip kunnen kiezen weten we precies wat we erin stoppen. …
Glutenvrije kipnuggets. Een makkelijk glutenvrij recept. Lees meer »
Is de zoete aardappel écht zoveel gezonder dan een gewone pieper. Het antwoord is … Ja! De zoete aardappel (ook wel bataat genoemd) is namelijk helemaal geen knolgewas maar een bijzonder vezelrijke groente. Complexe koolhydraten Behalve die geweldige vezels zit de zoete aardappel ook nog eens bomvol vitamines en mineralen. Zo zit er bijvoorbeeld …
De herfst komt er weer aan en dat betekent natuurlijk dat we weer lekker gaan bakken. Vandaag maken we deze heerlijke glutenvrije koekjes op basis van banaan en havermout. Boordevol extra energie Deze glutenvrije havermoutkoekjes zijn stiekem veel te lekker en ze zijn perfect om mee te nemen naar school of een lange werkdag. …
Vandaag delen we het heerlijke recept voor glutenvrije broodjes bapao of bakpao. Mijn vriend kan er af en toe wel eens een in de magnetron mikken. Zo’n lekker stomend klef broodje bapao. Glutenvrij ben ik ze helaas nog nooit kant en klaar tegengekomen. Producenten lezen jullie mee? Gemiste kans hoor. Daarom rest ons nog …
Koreaanse Komkommersalade, ook wel Oi Muchim (오이무침) genoemd, is een simpele en pittige salade die goed past bij rijst, noedels en vleesgerechten. Als je de snijtechnieken een beetje doorhebt, kan je dit gerecht in ±25 minuten op tafel zetten. Deze salade is ideaal voor bij de lunch of bij het diner. Oi Muchim is ook …
Gezien op TikTok: Spicy Koreaanse Komkommersalade Lees meer »
Zin om te gaan bakken? Dit recept voor gemberkoekjes is simpel en vooral erg lekker! Gember is een veelgebruikt ingrediënt. Vaak wordt het gebruikt voor najaarsrecepten. Met de kenmerkende smaak van gember geef je een bijzonder accent aan je baksel. Bovendien is de gemberwortel gezond en werkt het ontstekingsremmend. Ideaal dus als je weerstand wel …
