Tussendoortjes

Glutenvrije krentenbollen van haver

Met haver en kwark maakte ik heerlijke glutenvrije krentenbollen. Het recept is super simpel en ik heb geen extra suiker toegevoegd. Kortom een heerlijk voedzaam tussendoortje.   Mijn favoriete tussendoortje van dit moment is deze krentenbol van haver. Ik ben sowieso dol op haver en je kunt er de lekkerste gerechten meemaken zoals deze fijne …

Glutenvrije krentenbollen van haver Lees meer »

Glutenvrije Loempia

Glutenvrije loempia maken

Vinden jullie de geur van de loempia’s uit het karretje van het loempiavrouwtje ook altijd zo lekker ruiken? Ik wel! Ik ben dol op loempia’s en omdat ze niet glutenvrij op elke hoek van de straat te koop zijn, maakte ik ze zelf. En het is helemaal niet moeilijk.   Rijstvellen Mijn moeder gaf me …

Glutenvrije loempia maken Lees meer »

Gezonde frietjes van zoete aardappel

Is de zoete aardappel écht zoveel gezonder dan een gewone pieper. Het antwoord is … Ja! De zoete aardappel (ook wel bataat genoemd) is namelijk helemaal geen knolgewas maar een bijzonder vezelrijke groente.   Complexe koolhydraten Behalve die geweldige vezels zit de zoete aardappel ook nog eens bomvol vitamines en mineralen. Zo zit er bijvoorbeeld …

Gezonde frietjes van zoete aardappel Lees meer »

Glutenvrije Gemberkoekjes

Glutenvrije Gemberkoekjes

Zin om te gaan bakken? Dit recept voor gemberkoekjes is simpel en vooral erg lekker! Gember is een veelgebruikt ingrediënt. Vaak wordt het gebruikt voor najaarsrecepten. Met de kenmerkende smaak van gember geef je een bijzonder accent aan je baksel. Bovendien is de gemberwortel gezond en werkt het ontstekingsremmend. Ideaal dus als je weerstand wel …

Glutenvrije Gemberkoekjes Lees meer »