Hier vind je mijn recept voor Sopaipillas… Knapperig, goudbruin en perfect voor de koudere dagen! Dit Chileense broodje heeft eigenlijk geen Nederlandse variant: ik zou het met niks kunnen vergelijken om het je uit te leggen. Ik heb zo ook nog nooit eerder in Nederland gezien. Zonde, want het is super makkelijk te maken en […]
Sopaipillas (glutenvrij) Meer lezen »
Mijn moeder kwam dit eenvoudige recept voor flapjacks tegen op internet en dacht daarbij meteen aan mij. Omdat ik tegenwoordig vaak havermout eet omdat ik dit smaakvol vind en me daarnaast een vol gevoel geeft. Flapjacks, klinkt leuk he! En ze zijn nog super lekker ook. De flapjack komt uit Engeland en is een
Flapjacks (glutenvrije koek met haver) Meer lezen »
Heerlijke zelfgemaakte glutenvrije bosvruchtenbites. Wie heeft daar nu geen zin in? Met deze gebakjes maak je iedereen blij. Deze gebakjes zijn naast glutenvrij ook lactosevrij en we gebruiken geen geraffineerde suikers. Springvormadvies Ik heb hiervoor een springvorm van 16 x 16 cm gebruikt. Je kunt er ook voor kiezen om een langwerpige of ronde
Glutenvrije bosvruchten bites Meer lezen »
De Sint is weer in het land en dan willen we natuurlijk Sinterklaas snoepgoed. Graag deel ik in dit artikel de glutenvrije Sinterklaas recepten die ik de afgelopen jaren online zette. Een fijn overzicht voor al je glutenvrije Sint snoepgoed. Kruidnoten, gevulde speculaas, speculaasbrokken of een glutenvrije amandelstaaf? Kijk snel verder! Kruidnoten voor
Glutenvrije sinterklaas recepten Meer lezen »
Eggrolls, springrolls, summerrolls, loempia’s – we gebruiken verschillende namen voor gevulde rolletjes. Hoewel deze hapjes en het algemene idee van de gerechten op elkaar lijken, zijn ze niet allemaal hetzelfde. In Vietnam bestaan twee varianten: de verse, koude variant (Gỏi Cuốn) en de gefrituurde variant (Chả giò). Beide kunnen met rijstvellen gemaakt worden.
Summer Rolls – Vakantiegevoel in een rolletje Meer lezen »
Ik maakte een heerlijk clean en voedzaam ontbijt. Deze bananen pannenkoeken zijn warm heerlijk, maar ook koud erg lekker als gezond glutenvrij tussendoortje voor onderweg of mee naar school/ werk. Gezond eten Zoals jullie konden lezen in dit artikel (klik) probeer ik zo clean mogelijk en niet teveel te eten. Omdat ik een grote eter
Glutenvrije bananen pannenkoeken zonder meel Meer lezen »
Met haver en kwark maakte ik heerlijke glutenvrije krentenbollen. Het recept is super simpel en ik heb geen extra suiker toegevoegd. Kortom een heerlijk voedzaam tussendoortje. Mijn favoriete tussendoortje van dit moment is deze krentenbol van haver. Ik ben sowieso dol op haver en je kunt er de lekkerste gerechten meemaken zoals deze fijne
Glutenvrije krentenbollen van haver Meer lezen »
Vinden jullie de geur van de loempia’s uit het karretje van het loempiavrouwtje ook altijd zo lekker ruiken? Ik wel! Ik ben dol op loempia’s en omdat ze niet glutenvrij op elke hoek van de straat te koop zijn, maakte ik ze zelf. En het is helemaal niet moeilijk. Rijstvellen Mijn moeder gaf me
Glutenvrije loempia maken Meer lezen »
Dit is zo’n ontzettend makkelijk maar lekker recept. Een glutenvrije snack gemaakt van dadels, pindakaas en haver. Smaakvol en voedzaam, daar houd ik van. Wellicht heb je alle ingrediënten voor dit tussendoortje al in huis. Ik heb ze tenminste wel standaard liggen. Deze balletjes maak je in een handomdraai en je zet hiermee een heerlijke
Glutenvrije haver pindakaas balletjes Meer lezen »
Dit glutenvrije recept wil je proeven. Wat een genot, zo smaakvol lekker sticky en het bevat maar 5 ingrediënten. Deze Hemelse Sticky Snickers koek vindt iedereen lekker! Yes!!! Ik mag dit fantastische recept voor Sticky Snickers Koek met jullie delen. Want jongens, wat. is. dit. lekker! Een aantal weken geleden was ik bij Thea
Hemelse Sticky Snickers Koek (glutenvrij) Meer lezen »
Glutenvrije Kipnuggets! Wie wil dat niet? Maar als je geen gluten meer mag hebben is deze snack opeens een no-go. Dat is met dit makkelijke recept verleden tijd. Zelfgemaakt is echt lekkerder Omdat we de glutenvrije kipnuggets zelf maken en dus ook ons eigen stukje kip kunnen kiezen weten we precies wat we erin stoppen.
Glutenvrije kipnuggets. Een makkelijk glutenvrij recept. Meer lezen »
Is de zoete aardappel écht zoveel gezonder dan een gewone pieper. Het antwoord is … Ja! De zoete aardappel (ook wel bataat genoemd) is namelijk helemaal geen knolgewas maar een bijzonder vezelrijke groente. Complexe koolhydraten Behalve die geweldige vezels zit de zoete aardappel ook nog eens bomvol vitamines en mineralen. Zo zit er bijvoorbeeld
Gezonde frietjes van zoete aardappel Meer lezen »
