In iedere uitgave van het Miss Glutenvrij Magazine deelt Eva haar ervaring en favorieten uit haar 99.9% glutenvrije keuken. (Ze heeft nog een verpakking ‘gewone’ stroopwafels in de kast liggen voor bezoek). Vanaf april 2018 moest Eva om gezondheidsreden van de ene op de andere volledig gluten- en (koe)melkvrij gaan eten. Omdat zij toen nog …
Wil je voor een feestelijk etentje graag een glutenvrij dessert als zoete afsluiter? Wij helpen je op weg met dit lijstje. Een lekker dessert hoeft niet tijdrovend te zijn. Bij de trifle is bijvoorbeeld gebruik gemaakt van kant-en-klare lemoncake van Schär. Lekker! Of ga je liever voor een taartje, glutenvrije wafels of een nagerecht in …
Wij mochten onlangs een paar glutenvrije biertjes proeven van Brouwerij Oproer uit Utrecht. Nu moet ik bekennen dat ik zelf meer een wijndrinker ben maar de craft biertjes van Oproer zijn qua smaak dus helemaal niet te vergelijken met wat ik gewend was. Dit zijn oprecht de lekkerste biertjes die ik ooit mocht proeven. …
Het lekkerste glutenvrije biertje komt van brouwerij oproer Lees meer »
Koekjes zijn veel te lekker Koekjes zijn een welbekende guilty pleasure van veel mensen. Als je net begint met glutenvrij eten, vraag je je misschien af: Hoe kom ik aan lekkere glutenvrije koekjes? Daarom hebben wij voor jou deze lijst gemaakt met glutenvrije koekjes om je vingers bij af te likken! Salted Caramel Cookies van …
Ons eerste tijdschrift is nog maar net uitgekomen of er rolt alweer een nieuwe editie van het Miss Glutenvrij Magazine van de band. Wat staat er in dit magazine? Deze editie focust zich op de zomer! Iets waar we allemaal aan toe zijn na een lange en koude periode. In dit tijdschrift staan: 15 …
Een goed begin is het halve werk. Dat wist je natuurlijk al. Daarom dat een ontbijt ook zo belangrijk is. Door aan het begin van de dag al goede voedingsstoffen binnen te krijgen, heb je de hele dag een voorsprong. Wist je dat je heel makkelijk je standaard ontbijt kan upgraden? Dit kan je doen …
Ai, BIJNA alle merken glutenvrije kruidnoten zijn eigenlijk gewoon precies dezelfde. Maar dan in een andere verpakking. We waren van plan een grote kruidnoten Taste Test te doen, maar toen kwamen we erachter dat de meeste merken kruidnoten allemaal van dezelfde fabrikant afkomen. We vertellen je hier meer over. Het maakt dus qua smaak helemaal …
De glutenvrije kruidnoten test: met SCHOKKENDE ontdekking Lees meer »
De laatste jaren is het aanbod in plantaardige melk enorm gestegen. Er zijn veel nieuwe merken op de markt gekomen, maar ook nieuwe ‘soorten’ melk. Wij testten een klassieker: de sojamelk, maar ook drie onbekende opties… Melk van tijgernoot, melk van cashew en hennepdrank. Hoe smaken ze in je koffie? Hoe is het schuim? Wij …
Miss Glutenvrij Test: Welke plantaardige melk schuimt het mooist? Lees meer »
Een vers en knapperig croissantje… Heerlijk luchtig en nog een beetje warm. Waarom kan dit nu geen dagelijks onderdeel zijn van het glutenvrije leven? Het is met stipt nummer één in de meest gemiste glutenvrije producten. Is het dan echt zo moeilijk? Waar kan je ze kopen? Waarom? Het is spijtig, maar wat een …
Soms is een glutenvrije tosti gewoon makkelijk. Het kost weinig werk, maar je hebt toch een warme lunch. Een Croque Monsieur is helaas in Nederland nog niet zo bekend. Om dit de Franse tosti te noemen, doet eigenlijk de Croque Monsieur tekort. Het is eerder een luxe versie van de tosti, omdat er bechamelsaus in …
5 verrassende glutenvrije tosti’s of Croque-monsieurs Lees meer »
De Airfryer: Hij is pas 12 jaar oud, maar bij veel gezinnen thuis niet meer weg te denken. Misschien denk je dat de airfryer alleen handig is voor snacks en patat… Maar niks is minder waar! Er kan zóveel in de airfryer, en dat leggen we je uit. Ook, of vooral, als je glutenvrij eet, …
De Airfryer in je glutenvrije keuken: aanwinst of onzin? Lees meer »
Eet jij wel eens glutenvrije pitabroodje? In je glutenvrije dieet kan dit een zeer waardevolle toevoeging zijn als bijvoorbeeld lunch of avondeten. Hoe? Vul ‘m met gezonde inhoud! Op deze manier is je glutenvrije lunch voedzaam en gezond. Wij geven je tips en analyseerden je opties om glutenvrije pitabroodjes te kopen en reviewen verschillende merken. …
Glutenvrije pitabroodjes – de keuze van Miss Glutenvrij Lees meer »
