Onze Favorieten

Super lekkere glutenvrije moussaka

Moussaka is heerlijk comfort food. Een vergelijkbare variant van dit recept maken we al in de familie zolang ik me kan herinneren. Vroeger maakten we het mét gluten, inmiddels maken we het glutenvrij. We waren een keer bij een vriendin uitgenodigd om te komen eten, en ik vond het zo leuk: zij deed gewoon lasagnebladen in …

Super lekkere glutenvrije moussaka Lees meer »

Glutenvrije maanzaad bolletjes

Ik maakte glutenvrije maanzaad bolletjes. Ze zijn super zacht, luchtig en heerlijk smaakvol. Ik was verbaasd over het resultaat, zo makkelijk, en zo enorm luchtig. Dit recept wil je maken!   Ik had nog een pak Fiberhusk in de kast staan, ooit van mijn moeder gekregen omdat dit goed zou zijn voor mijn darmen, maar …

Glutenvrije maanzaad bolletjes Lees meer »

Glutenvrije krentenbollen van haver

Met haver en kwark maakte ik heerlijke glutenvrije krentenbollen. Het recept is super simpel en ik heb geen extra suiker toegevoegd. Kortom een heerlijk voedzaam tussendoortje.   Mijn favoriete tussendoortje van dit moment is deze krentenbol van haver. Ik ben sowieso dol op haver en je kunt er de lekkerste gerechten meemaken zoals deze fijne …

Glutenvrije krentenbollen van haver Lees meer »

Recept voor glutenvrije kibbeling

Ik zocht al een tijdje naar het perfect recept voor glutenvrije kibbeling. We hebben ze wel eens geproefd van de glutenvrije visboer en die zijn lekker maar versgemaakt smaakt natuurlijk nóg beter en zo moeilijk kan het toch niet zijn?   Voor het recept kocht ik kabeljauwfilet maar een andere witvis mag natuurlijk ook. Je …

Recept voor glutenvrije kibbeling Lees meer »

Glutenvrije banaan gebakjes

Zacht, zoet en warm. Deze glutenvrije banaan gebakjes met pindakaas en amandelen, zijn heerlijk bij de koffie of thee. Banaan + pindakaas = perfecte combi! Ze vullen elkaar zo goed aan en banaan geeft een heerlijke smeuïgheid aan recepten. Je maakt deze met glutenvrij bladerdeeg en binnen 30 minuten zet je deze bananenflapjes op tafel. …

Glutenvrije banaan gebakjes Lees meer »

Glutenvrije satésaus, maar dan zonder pinda | Glutenvrijemarkt.com

Dit recept is gemaakt door Glutenvrijemarkt.com. Lees hieronder hoe je deze Glutenvrije satésaus, maar dan zonder pinda zelf maakt!   Satésaus, hoe eet je dat verantwoord? Vooral tijdens de zomerdagen wordt er veel satésaus genuttigd! lekker dippen met een broodje of kipsaté in dit heerlijke sausje! Gezellig tijdens de barbecue bijvoorbeeld. Helaas is dit een …

Glutenvrije satésaus, maar dan zonder pinda | Glutenvrijemarkt.com Lees meer »

Geweldige glutenvrije Kaasstengels | Glutenvrijemarkt.com

Dit recept is gemaakt door Glutenvrijemarkt.com. Lees hieronder hoe je deze Geweldige Kaasstengels zelf maakt! De kaasstengel vindt zijn oorsprong in Indonesië. Door de Nederlandse invloeden is dit Indonesische kaaskoekje geworden tot de kaastengel die we deze dag kennen.  De kaasstengel maakt al gelijk duidelijk wt je kunt verwachten: Een stengels met kaas!  Normaal gesproken …

Geweldige glutenvrije Kaasstengels | Glutenvrijemarkt.com Lees meer »

Is sushi glutenvrij?

Gimbap 김밥 (Koreaanse sushi)

Gimbap: ken je dit al? In de afgelopen tijd is de Koreaanse keuken helemaal hip geworden! Door de Koreaanse Netflixserie Extraordinary Attorney Woo is ook de populariteit van Gimbap enorm toegenomen.     Wat is Gimbap? Gimbap (김밥), ook wel Kimbap genoemd, is de Koreaanse variant van sushi. Op het eerste oog lijken de twee …

Gimbap 김밥 (Koreaanse sushi) Lees meer »

Glutenvrije Turkse pizza

Tegenover mijn werk zit een kebab zaak waar ze Turkse pizza’s verkopen. Iedere keer als ik er langs fiets en de geur die uit het pand komt opsnuif, denk ik aan hoe het zou zijn om een Turkse pizza te eten. Dus dook ik zelf de keuken in om een glutenvrije versie te maken.   …

Glutenvrije Turkse pizza Lees meer »