#coeliakie

Hét online magazine voor de glutenvrije foodie!

Omdat een glutenvrij dieet ook heel erg lekker mag zijn! Alles op het gebied van een glutenvrij dieet, heerlijke recepten, zorgeloze vakanties en de lekkerste glutenvrije producten.

glutenvrij?

Glutenvrije appelflapjes en mini-worstenbroodje

Snel en makkelijk een glutenvrij lekker hapje op tafel zetten, doe je met bladerdeeg. Vandaag laat ik zien hoe ik appelflapjes en mini-worstenbroodjes maak met de Millefoglie bladerdeeg van DS. Samen met mijn zusje Magriet ben ik de keuken…

Glutenvrije pizza

Ik ben dol op pizza! Ik koop een glutenvrije bodem en beleg hem dan het liefs zo vol mogelijk. Vandaag vertel ik hoe ik mijn glutenvrije pizza maak. Een kant en klare glutenvrije pizza heb ik nog niet gevonden…

Glutenvrije tosti mosterd kipfilet

Ik ben dol op tosti’s en dan niet alleen de standaard variant: ham & kaas. Op een tosti kun je eigenlijk van alles doen. Maak kennis met de glutenvrije tosti mosterd kipfilet. Een tosti is ideaal om je oude…

Brood

Brood is een écht Nederlands product. Als coeliakiepatiënt mag je dit absoluut niet eten omdat het bomvol zit met tarwe. Toch eet ik bijna iedere dag brood, maar dan wel glutenvrij en zelfgemaakt uit de oven. Na een lange…