Glutenvrije ontbijtkoek met noten en rozijnen
Kruidkoek vind ik een lekker tussendoortje, maar er zit vaak wel veel suiker in. De glutenvrije ontbijtkoek die ik in dit artikel laat…
Glutenvrije amandelstaaf
De amandelstaaf hoort er echt bij met Sinterklaas. In alle letters van het alfabet zie je ze staan bij de bakker. Heel gemakkelijk…
Gevulde speculaas (glutenvrij)
Weer zo’n lekker sinterklaasrecept om je vingers bij op te eten: gevulde speculaas. Kijk mee hoe ik deze lekkere koek glutenvrij maak.
Glutenvrije pepernoten (kruidnoten)
Pepernoten, ik houd van dit snoepgoed. Gelukkig kan ik ze heel gemakkelijk zelf glutenvrij maken. In dit artikel vertel ik hoe ik dat doe.
Tosti mozzarella pesto
Een tijdje terug was ik met een vriendin in het centrum van Veenendaal en zij bestelde bij Bakker Bart een tosti mozzarella-pesto. Dat…
#glutenvrij #coeliakieAll posts
Mijn familie zegt dat ik me aanstel
Vandaag een openhartig verhaal van Kim. Kim is 36, getrouwd met Mark en ze hebben samen twee kinderen. Kim schrijft een mail naar…
Omdat een glutenvrij dieet ook heel lekker mag zijn:All posts
Makkelijke glutenvrije kerstkoekjes
Met dit makkelijke recept van Harmke bak je binnen mum van tijd een flinke lading vrolijke glutenvrije kerstkoekjes. Handig voor het kerstbuffet op…
gevulde speculaas glutenvrij!
Waar denk jij aan zodra 5 december steeds dichterbij kruipt? Speculaas natuurlijk! En dan vooral een goedgevulde speculaas. Met dit heerlijke glutenvrije recept…
Glutenvrij recept voor kruidnoten. Of zijn het pepernoten?
Officieel zijn het kruidnoten maar we noemen ze ook vaak pepernoten. Ze liggen alweer in de winkels dus het mag! Vandaag het allerlekkerste…
Appeltaart mét bakkersroom zónder gluten
Sommige recepten zullen nooit verdwijnen, ze zijn al zo oud, zo vaak gemaakt en iedereen maakt ze nét even anders. Als ik appeltaart…
Wie bakt er mee? Glutenvrije havermoutkoekjes
De herfst komt er weer aan en dat betekent natuurlijk dat we weer lekker gaan bakken. Vandaag maken we deze heerlijke glutenvrije koekjes…
Een frisse salade met gamba’s en watermeloen
Tijdens deze warme dagen eet ik zelf graag een maaltijdsalade. Watermeloen is nu volop verkrijgbaar en samen met gamba’s en geitenkaas is dat…
Glutenvrije pizza’s 5X
Vandaag 5 heerlijke glutenvrije pizzarecepten. Wat is jouw favoriete glutenvrije pizza recept? 1. Slice Slice Baby! Wie heeft er vanavond zin in een…
Een glutenvrij recept voor wafels. Met verse kersen en ijs!
Wafels! Lekker met ijs, warme kersen of wat dacht je van aardbeien? Vandaag een heerlijk glutenvrij recept voor de lekkerste wafels ooit! Zoet…
GezondheidAll posts
Studie naar nanodeeltjes als medicijn bij coeliakie is veelbelovend
Een mogelijke behandeling voor coeliakie waarbij nanodeeltjes zich gedragen als een Trojaans paard heeft in een nieuwe klinische studie al veelbelovende resultaten aangetoond.…
Vroege opsporing van coeliakie is belangrijk
Op 28 augustus 2019 verscheen er een interessant nieuwsbericht op de website van het Leids Universitair Medisch Centrum. Hoogleraar Luisa Mearin gaat zich…
Vermoeidheid mogelijk ook als enige teken van coeliakie
Volwassenen met niet-gediagnosticeerde coeliakie hebben vitaminetekorten. “Vermoeidheid is daarom vaak ook de enige indicatie van coeliakie,” zeggen onderzoekers. Artsen kijken vaak alleen naar…
Kinderen met buikpijn én psychische klachten hebben misschien wel NCGS
Uit recent onderzoek is gebleken dat bij kinderen met buikpijn én psychische klachten NCGS overwogen moet worden. Wat is NCGS? NCGS (Non Celiac…
Een vaccin tegen coeliakie? De studie naar NexVax2 is stopgezet.
Vorig jaar verscheen er wereldwijd hoopvolle berichtgeving over een vaccin tegen coeliakie. Onderzoekers van Producent ImmusanT gaan dan aan de slag met een…
Glutenvrij aanbod buiten de deur “nog steeds onvoldoende”
Mensen met coeliakie ervaren het glutenvrije aanbod in horeca en catering als beperkt en onveilig, zo blijkt uit onderzoek. Ondanks de toegenomen aandacht…