Dit heerlijke caprese broodje heb ik niet belegd, maar gebouwd. Zoveel beleg zit er op en daarom noem ik ‘m Broodje Caprese XL. Kijk mee hoe ik ‘m maak.
Zoals jullie wellicht weten, zou ik heel graag eens een broodje Subway eten. Dit is een soort ‘glutenvrije droom’ van mij. Velen roepen dat die broodjes niet eens zo heel lekker zijn, maar dat boeit me niet. Mij lijkt zo’n broodje fantastisch. Tot de tijd dat er een glutenvrij broodje Subway komt of er een wonder gebeurd en ik gluten kan eten, maak ik zo’n broodje met lekker veel verschillende ingrediënten thuis zelf.