Mijn moeder maakte vroeger altijd champignon ragout als we pannenkoeken aten. Nu maak ik mijn eigen champignon ragout. In dit artikel deel ik mijn recept. Uiteraard glutenvrij en zonder pakjes en zakjes.
Dit recept is niet moeilijk maar o wat is ie smaakvol. Heerlijk op een pannenkoek maar ook te gebruiken bij veel andere gerechten.
Het recept voor mijn zelfgemaakte pannenkoeken vind je hier.