Deze glutenvrije salade met spinazie, geitenkaas en cherrytomaatjes is heerlijk smaakvol. Ik maak ‘m graag als side salade of al lunch.
Gezonde en lekkere salade
Dat spinazie gezond is weten we allemaal. Deze groente zit boordevol vitamines, zorgt voor sterkere botten, is goed voor je hart en helpt het verouderingsproces tegen te gaan. Ik ben dol op spinazie, zowel gekookt, geroerbakt als rauw. Met de rauwe variant maakte ik een heerlijke voedzame en smaakvolle salade. Ik at deze maaltijd voor het eerst bij vriendin Enid. Sindsdien ben ik verkocht.
Warme cherrytomaatjes
Door de warme cherrytomaatjes, slinkt de spinazie en smelt de geitenkaas en dit is zo enorm lekker! Alle smaken komen perfect tot hun recht, jammie! Je kunt de salade maken voor bij het avondeten. Lekker met ovenfriet of krieltjes. Of als side salade bij je andere gerechten.
