Zoals ik al eerder schreef houd ik met mijn familie ieder jaar een kerstavonddiner bij mijn moeder, het thema was: tv-kok. Ik liet me inspireren door Nigella Lawson en maakte haar sperziebonen met pistache-pesto.ย
We waren met zijn zevenen tijdens het kerstavonddiner en omdat mijn gerecht er รฉรฉn van de velen was, hield ik de hoeveelheden aan voor zes personen. Dit was achteraf nog veel te veel, dus als bijgerecht was voor ons aantal mensen de hoeveelheid voor vier personen ook prima geweest.