Oh, wat is dit een lekker broodje! Een glutenvrije boterham uit de oven met geitenkaas, verse vijgen en noten met een honing noten dressing. Check snel het artikel, want in een handomdraai maak je ‘m zelf.
Een keer eerder at ik vijgen; afgelopen kerstdiner in een voorgerecht geïnspireerd op Jamie Oliver. Toen besteedde ik weinig aandacht aan deze vrucht, maar toen ik verse vijgen at in combinatie met gesmolten geitenkaas; heaven! Ik at dit broodje voor het eerst bij een brasserie en dacht dat kan ik zelf ook. Thuis voegde ik er nog walnoten aan toe en gebruikte ik extra veel geitenkaas, because I love it.
