Glutenvrij BBQ’en als een PRO
Barbecuen, de een kijkt er al de hele winter naar uit en voor de ander is het een regelrechte nachtmerrie. Zeker als er ook nog dieetwensen, intoleranties of allergieën aan te pas komen. Glutenvrij barbecuen, is dat wel mogelijk? Hoe voorkom je kruisbesmetting op de grill? Kan je een barbecue veilig ‘delen’ met glutenvolle hapjes? …
