Vroege opsporing van coeliakie is belangrijk
Op 28 augustus 2019 verscheen er een interessant nieuwsbericht op de website van het Leids Universitair Medisch Centrum. Hoogleraar Luisa Mearin gaat zich…
Vermoeidheid mogelijk ook als enige teken van coeliakie
Volwassenen met niet-gediagnosticeerde coeliakie hebben vitaminetekorten. “Vermoeidheid is daarom vaak ook de enige indicatie van coeliakie,” zeggen onderzoekers. Artsen kijken vaak alleen naar…
5 x zomerse ontbijtjes zonder brood #glutenvrij
Het is zomer en daarom delen we vandaag 5 x zomerse ontbijtjes zonder brood én zonder gluten natuurlijk. Verfrissende ontbijtjes voor een goed…
Een vaccin tegen coeliakie? De studie naar NexVax2 is stopgezet.
Vorig jaar verscheen er wereldwijd hoopvolle berichtgeving over een vaccin tegen coeliakie. Onderzoekers van Producent ImmusanT gaan dan aan de slag met een…
Makkelijk dessert met nectarines en mascarpone
Het is dé tijd voor nectarines. Ik kocht dus voor een prikkie een hele fruitschaal vol. Ik vind deze vrucht heerlijk om zo te…
Glutenvrij aanbod buiten de deur “nog steeds onvoldoende”
Mensen met coeliakie ervaren het glutenvrije aanbod in horeca en catering als beperkt en onveilig, zo blijkt uit onderzoek. Ondanks de toegenomen aandacht…
