Oh oh, je hebt per ongeluk gluten gegeten! Ook al eet je al zó lang glutenvrij; het kan de beste overkomen! Maar goed, gebeurd is gebeurd. Je kan het niet meer terug draaien. Wat moet je nu doen? We delen wat tips die anderen helpen. Per ongeluk gluten gegeten: Wat gebeurt er nu? Als je […]
Per ongeluk gluten gegeten: Wat nu? Meer lezen »
Als je gezellig uit eten gaat, kan je angst en onzekerheid voor kruisbesmetting met gluten misschien spreekwoordelijk roet in het eten gooien. Zonde, en voor een groot gedeelte overbodig, als je je goed hebt voorbereid! In deel 1 van onze blog hebben we besproken hoe je een geschikt glutenvrij restaurant kunt vinden. Maar als nu
Goed Voorbereid Glutenvrij uit eten Meer lezen »
Hoe zoek je een geschikt glutenvrij restaurant” Uit eten gaan terwijl je strikt glutenvrij moet eten kan spannend zijn. Is er wel een glutenvrij aanbod? Wat als je achteraf toch ziek wordt? Je geeft een stukje controle uit handen, want je bent nu niet zelf degene die het eten bereidt. Hoe pak je dit nu
Een glutenvrij restaurant zoeken? Zó doe je dat! Meer lezen »
Ongetwijfeld heb je wel eens van rogge gehoord. Maar de belangrijke vraag is: is rogge eigenlijk glutenvrij? Kan je producten met rogge eten als je coeliakie hebt? Laten we dit eens bekijken. Als je een fan bent van brood, ontbijtgranen of crackers, is de kans groot dat je al eens van rogge hebt gehoord. Dit
Is rogge glutenvrij? Meer lezen »
Vleesvervangers die ook glutenvrij zijn vinden is soms een uitdaging. Want wil je naast je glutenvrije dieet ook graag minder of zelfs helemaal geen vlees meer eten? Dan vraag je je waarschijnlijk af welke vleesvervangers ook glutenvrij zijn. Wij zetten een aantal fijne vleesvervangers zonder gluten op een rijtje. Het kan namelijk een lastige combi
Welke vleesvervangers zijn ook glutenvrij? Meer lezen »
Gerstemoutextract: je ziet het op veel verpakkingen staan bij de ingrediëntenlijst. Maar: wat is dit nu precies? En waar wordt het voor gebruikt? En: is gerstemoutextract glutenvrij? Wat is gerstemoutextract? Simpel gezegd is dit het extract uit gemoute gerst. Gerst (een glutenbevattend graan, later meer hierover!) wordt eerst gemalen en geweekt, waardoor het gaat
Wat is gerstemoutextract en is dit glutenvrij? Meer lezen »
Zijn cannoli glutenvrij? Ken jij al de Siciliaanse cannoli? Deze authentieke Italiaanse koekjes gaan de hele wereld over en dat is niet voor niets. Voor jou als glutenvrije foodie is dat alleen maar goed nieuws, want ze zijn regelmatig glutenvrij en… wie is er niet dol op glutenvrije koekjes? We vertellen je graag meer over
Cannoli: Deze Siciliaanse koekjes moet jij leren kennen als glutenvrije foodie Meer lezen »
Wat voor glutenvrij ontbijt is lekker voor je kind? Voor jezelf ben je misschien best makkelijk als het om een ontbijt gaat. Je eet gewoon wat er is. Maar als het om je kind gaat… Misschien dat hij/zij ook nog wel wat kieskeurig is. Of je inspiratie ineens op is sinds je kind glutenvrij moet
11 x glutenvrij ontbijt voor je kind inspiratie Meer lezen »
Heb je buikpijn door gluten? Auw, je hebt regelmatig last van je buik en je vraag je af of gluten de boosdoener zijn? Hoe kom je hierachter? Lees snel verder Wat zijn gluten Gluten komen voor in tarwe, gerst, rogge. De meeste mensen eten elke dag producten waar gluten in zitten: brood, pasta, koekjes
Kan je buikpijn krijgen door gluten? Meer lezen »
Het is weer tijd voor de belastingaangifte. En jouw glutenvrije dieet kan zomaar betekenen dat je geld terug kunt krijgen. Lees dus gauw even verder. Financiële meevaller Door alles wat er nu gaande is, zou je het misschien bijna vergeten: maar de belastingaangifte moet nog steeds de deur uit. Dieetkosten voor een glutenvrij dieet
Belastingaangifte. Krijg ik geld terug voor mijn glutenvrije dieet? Meer lezen »
Heb jij regelmatig last van buikpijn? Heb je problemen met je ontlasting of ben je vaak moe? Dit kan talloze oorzaken hebben, maar misschien vraag je je af: “Heb ik soms coeliakie?” Daar zal je nooit achter komen door een blog, want hier is uitgebreid onderzoek voor nodig. Wel leggen we kort wat uit over
Heb ik coeliakie? Symptomen en oplossing Meer lezen »
Deze blog is aangeleverd door Ilse en Sander, de ontwerpers van de Glutenvrije Horeca App. We hebben leuk nieuws: op maandag 23 oktober hebben we de Glutenvrije Horeca app gelanceerd! Deze langverwachte app is nu beschikbaar en belooft glutenvrij uit eten gaan eenvoudiger te maken. Download de app en ervaar het zelf In
De Glutenvrije Horeca app – Eindelijk beschikbaar Meer lezen »
