glutenvrij Archieven - Miss Glutenvrij

glutenvrij duur

Waarom zijn glutenvrije producten zo duur?

Waarom zijn glutenvrije producten toch zo duur? Een door mij veelgehoorde vraag. En terecht vind ik, want je kan je euro maar één keer uitgeven. Dat een product zonder gluten duurder is, heeft z’n redenen. Graag vertel ik die…

glutenvrij boodschappen

Glutenvrij boodschappen doen voor dummies

Glutenvrij boodschappen doen voor dummies. Een handige handleiding. Je gaat eten kopen voor iemand die glutenvrij eet. Omdat je een feestje geeft of omdat je gaat koken voor diegene. Maar waar moet je op letten? Welke producten kunnen wel…

glutenvrije broodje bapao

Recept voor glutenvrije broodjes bapao of bakpao

Vandaag delen we het heerlijke recept voor glutenvrije broodjes bapao of bakpao. Mijn vriend kan er af en toe wel eens een in de magnetron mikken. Zo’n lekker stomend klef broodje bapao. Glutenvrij ben ik ze helaas nog nooit…

vliegtuigmaaltijd glutenvrij

Glutenvrij in het vliegtuig

Glutenvrij eten in het vliegtuig, het is heel goed mogelijk en nog best smakelijk. Tenminste… dat is mijn ervaring toen ik naar Bangkok vloog. Glutenvrij in het vliegtuig is tegenwoordig goed te doen. Maar het vergt wel een beetje…

recept glutenvrij brood uit de broodbakmachine

Recept voor glutenvrij brood uit de broodbakmachine

Wij krijgen vaak de vraag of we een goed recept voor glutenvrij brood uit de broodbakmachine weten. We gingen voor je aan de slag en kwamen uit op dit basisrecept. We laten je stap voor stap weten hoe ook…

gluten sporen

‘Kan sporen bevatten van gluten’ – zijn producten met deze claim veilig?

Hoe zit het met producten waarop staat ‘kan sporen bevatten van gluten’? De meningen hoe hiermee om te gaan zijn verdeeld. Ik vertel je wat bovenstaande zin inhoudt, hoe ik ermee omga en wat de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV)…

parijs glutenvrij

Stedentrip naar glutenvrij Parijs? Hier moet je heen

Op stedentrip naar Parijs? Glutenvrij? Vandaag delen we onze favoriete hotspots in de mooie straten van Parijs. Parijs als glutenvrije stedentrip? In Parijs, of eigenlijk in heel Frankrijk is de kunst van het brood bakken zo’n beetje dé trots…

glutenvrije hotels nederland

Glutenvrije hotels in Nederland?

Glutenvrije hotels in Nederland? Waarom niet. Inmiddels zijn er al best een aantal heerlijke hotels waar je veilig glutenvrij kunt vertoeven. Boek nog gauw een heerlijke staycation en ontdek hoe mooi glutenvrij Nederland kan zijn.

airfryer glutenvrij

Is de airfryer echt zo’n aanwinst in de glutenvrije keuken?

Is de airfryer nu echt een aanwinst in de glutenvrije keuken? Wij van Miss Glutenvrij vroegen ons dat af. Voordat we een flink aantal duiten neerleggen voor nóg zo’n bakbeest op het aanrecht zoeken we het uit. De zin…