Glutenvrij tarwezetmeel?! Je voelt een schok door je heen… En het overkomt veel mensen die glutenvrij eten. Je hebt een product in handen met een ‘glutenvrij’ logo, maar als je het etiket bekijkt, zie je ineens het woord tarwezetmeel staan. Hè?! Hoe kan dat nou? Tarwe is toch dé grote boosdoener als het om gluten […]
Hè? Er zit tarwezetmeel in mijn glutenvrije product! Hoe zit dat? Meer lezen »
Gluten kunnen in onverwachte producten voorkomen. Natuurlijk weet iedereen dat je bij de bakkers- en koekjesafdeling in de supermarkt niet op hoeft te zoeken als je gluten vermijdt. Maar het blijft altijd goed opletten, want op onverwachte gluten zitten we echt niet te wachten! Dit kan vervelende gevolgen hebben als je coeliakie hebt. Daarom dat
7 x Producten met Onverwachte Gluten Meer lezen »
Etiketten lezen… Heel belangrijk als je glutenvrij eet. Maar eerlijk? Het kan lastig zijn om te weten hoe je etiketten goed moet ‘lezen’. Maar door etiketten goed te leren lezen, kan je een hoop leren over de producten die je eet en drinkt. Elk verpakt product moet een etiket hebben. Het is handig om deze
Eerste Hulp bij Etiketten Lezen Meer lezen »
