sporen van gluten

‘Kan sporen van gluten bevatten’ – veilig om te eten?

Hoe zit het met producten waarop staat ‘kan sporen bevatten van gluten’? De meningen hoe hiermee om te gaan zijn verdeeld. Ik vertel je wat bovenstaande zin inhoudt, hoe ik ermee omga en wat de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) erover zegt.  ‘Kan sporen bevatten van gluten’. Een zinnetje dat iedereen die etiketten leest wel eens […]

‘Kan sporen van gluten bevatten’ – veilig om te eten? Meer lezen »