Wil je naast je glutenvrije dieet ook graag minder of zelfs helemaal geen vlees meer eten? Dan vraag je je waarschijnlijk af welke vleesvervangers ook glutenvrij zijn. Wij zetten onze favoriete vleesvervangers zonder gluten op een rijtje. Handig toch? Glutenvrij én Vega Het is nog niet zo makkelijk. De combinatie glutenvrij én vegetarisch vraagt …
Als je geen gluten kan eten is dat op zich al best onhandig: Je moet altijd opletten of je eten wel glutenvrij is. Als je naast gluten ook geen melkproducten kan eten wordt het nog een stuk lastiger! Soms, zeker als je buiten de deur eet, is het dan het makkelijkste om gewoon maar vegan …
Miss Glutenvrij was bij de officiële opening van de nieuwe locatie van Wild & The Moon. Wereldwijd begint deze plant-based én glutenvrije keten steeds meer in begrip te worden. In Parijs en Dubai vindt je al meerdere filialen. Nu is in Amsterdam Zuidas het tweede Nederlandse filiaal geopend. De andere locatie is op de Van …
De laatste jaren is het aanbod in plantaardige melk enorm gestegen. Er zijn veel nieuwe merken op de markt gekomen, maar ook nieuwe ‘soorten’ melk. Wij testten een klassieker: de sojamelk, maar ook drie onbekende opties… Melk van tijgernoot, melk van cashew en hennepdrank. Hoe smaken ze in je koffie? Hoe is het schuim? Wij …
Miss Glutenvrij Test: Welke plantaardige melk schuimt het mooist? Lees meer »
Glutenvrij en plantaardig eten… Is dat wel te doen? En is het wel verstandig? Zijn er wel voldoende glutenvrije vervangers? Kom je geen stoffen tekort? In deze blog schrijft Hanna (@wannafood.nl) hier meer over. WIE BEN IK? Mijn naam is Hanna van Houdt. Ik ben diëtist, leefstijlcoach, bewegingswetenschapper en sportdocent en ik heb zelf ook …
Glutenvrij en plantaardig eten: Tips van een diëtist Lees meer »
Slecht nieuws voor glutenvrije én vega(n) foodies. Het recept van het vegan Fijngehakt van het merk Quorn is niet meer glutenvrij. Waar het product eerst werd gemaakt met glutenvrij gerstemoutextract, worden nu tarwegluten en glutenvolle gerst gebruikt. Super jammer! Misschien is in sommige winkels nog de oude variant in de omloop, die kan nog wel …
Alarm! Quorn Vegan Fijngehakt niet meer glutenvrij. Lees meer »
Schiphol krijgt de allereerste automaat die vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden aanbiedt. De nieuwe Health Food Wall is te vinden op Schiphol Plaza. De voedselautomaat biedt reizigers de kans om snel en vooral gemakkelijk een gezonde maaltijd te kopen. De keuze bestaat uit plantaardige en/of glutenvrije gerechten. Alhoewel de maaltijden 100% glutenvrij zijn, is de …
Glutenvrije en Vegan Health Food Wall automaat op Schiphol Lees meer »
