Zoek je een glutenvrije tip voor in Zoetermeer? Onlangs was Miss Glutenvrij uitgenodigd voor een glutenvrije high tea bij Koffie Bij Daan in Zoetermeer. Dit bleek een heerlijk middagje te worden vol lekkers en gezelligheid. We nemen je graag mee en vertellen je meer over deze glutenvrije hotspot in Zuid-Holland!
Glutenvrij in Zoetermeer: Koffie bij Daan
In het stadscentrum van Zoetermeer vind je deze heerlijke lunchroom. Als je binnenkomt, voel je je direct al welkom door het gezellige interieur. Het is een soort roze woonkamer. Overal zie je schattige theepotjes en vrolijke kleurtjes. Daan en haar man Isak hebben hun lunchroom tot in de details verzorgd qua interieur. Maar ook kan je een enorm rijk assortiment aan (glutenvrij) lekkers hier vinden!
Daan heeft zelf coeliakie
Zeven jaar geleden kwam Danielle er achter dat zij coeliakie heeft. Ze omschrijft dit zelf als een moeilijke verandering. Als je coeliakie hebt, kan je zelfs niet tegen een verdwaald spoortje gluten. Daarom ziet Daan er zelf heel nauwlettend op toe hoe er in haar keuken glutenvrije maaltijden worden gemaakt én geserveerd. Hierbij is nauwkeurigheid geboden. De NCV heeft het keurmerk “lekker glutenvrij” aan Bij Daan gegeven. Je zit hier dus veilig! Niet alles op het menu is glutenvrij, maar wel (bijna) alles kan glutenvrij.
Vitrine vol glutenvrije gebakjes
Als je binnenkomt, zie je direct een grote vitrine vol met lekkers. En hierin is ALLES glutenvrij. Wauw! Dit was een heel mooie verrassing. Niet kiezen uit één of twee gebakjes, maar een hele vitrine die volledig glutenvrij is! Er waren tompoucen, cheesecakes, slagroompunten en Schwarzwalder Kirch-taartpunten. Het zag er echt prachtig uit.
Glutenvrije High Tea
We waren nieuwsgierig naar wat we allemaal bij de high tea zouden krijgen… Er was eerst een hartige ronde en hierna een zoete. Qua thee kan je sowieso je helemaal uitleven. Er staan wel meer dan 100 theedoosjes waar je uit kan kiezen. De hartige ronde bestond uit pompoen quiche, tonijn quiche, Italiaanse quiche en drie verschillende sandwiches. Op het plateau zag het er heerlijk en kleurrijk uit. Hierna kwam de zoete ronde. We kregen wortel cupcakes, een stukje cheesecake, Jaffa cake, pink velvet petitfours én een scone met clotted cream en jam. Stuk voor stuk enorm lekker en gevarieerd.
Uitgebreid glutenvrij menu
Of je nu zin hebt in een glutenvrij broodje kroket, een broodje brie-honing-walnoot of pulled chicken: de keuze is reuze. Ook kan je ’s ochtends een volledig glutenvrij ontbijt bestellen. Klik hier om vast een kijkje te nemen in de menukaart. Je kan er elke dag van de week terecht! De openingstijden vind je op hun website.
