Vandaag het verhaal van Mariska. Moeder van drie vrolijke dochters waarvan de jongste helaas coeliakie heeft. Mariska kreeg die diagnose al toen Lotte heel klein was en het ging jaren goed tot de klachten opeens terugkwamen en Mariska een vreselijke ontdekking deed.
Opluchting
Mariska is een positieve moeder die niet schrok toen ze de diagnose kreeg. Lotte was als baby al een zorgenkindje en dat ze er nu eindelijk achterkwamen dat gluten de boosdoener waren van al die vreselijke klachten gaf eerder een gevoel van opluchting.
Ze kocht een kast vol dieet en glutenvrije kookboeken, struinde het web af voor lekkere recepten en ging in gesprek met een gespecialiseerde diรซtist. Thuis eet eigenlijk iedereen glutenvrij mee met Lotte. Alleen het brood houden we apart. Maar dat is vooral omdat glutenvrij brood zo duur is. Anders zouden we allemaal 100% meedoen.โ zegt Mariska.
Het ging jarenlang goed
Ik kijk altijd heel goed naar de ingrediรซnten. En het ging eigenlijk jarenlang goed. Tot Lotte weer steeds vaker klachten kreeg. Een zeurende buikpijn, last van verstopping en ze werd zo moe, soms kwam ze thuis uit school en viel ze gewoon in slaap nog voordat we aan het avondeten zaten.
Omdat Lotte in de middag op school moet eten krijgt ze net als de andere kinderen een leuke bentobox mee. Daar stop ik altijd wat brood, fruit of groente รฉn een snackje in. Meestal zijn dat een paar chipjes want daar maak je Lotte blijer mee dan met iets zoets. Omdat we vlakbij de Duitse grens wonen koop ik vaak daar mijn boodschappen en de paprikachips van een groot merk zijn dan gewoon glutenvrij. Dat is al jaren zo.
Het was mijn schuld
Toen ik diezelfde paprikachips van hetzelfde merk in Nederland kocht heb ik de ingrediรซnten niet meer gelezen. Ik ging er gewoon vanuit dat ze hier hetzelfde waren. Nu weet ik wel beter. Ik heb me als moeder nog nooit zo schuldig gevoeld en vanaf dat moment lees ik altijd de ingrediรซnten nog wel tien keer voordat Lotte iets krijgt.
Toen ik Lotte vertelde dat het mijn schuld was en ik een fout had gemaakt zei ze โ het is niet jouw schuld hoor, die chips zijn gewoon stomโ ik was zo trots op Lotte. We hebben de paprika chips een tijdje achterwege gelaten en Lotte heeft gelukkig nergens meer last van.
Glutenvrije taart
Volgende week hebben we een kinderfeestje en ik heb speciaal allemaal lekkere chips besteld bij een glutenvrije webwinkel. We hebben ook een glutenvrije taart besteld. Zo hoeft Lotte niks te missen.
