Glutenrije pita pizza! Als je ze nog nooit gemaakt hebt, is dit jouw teken om het uit te proberen. Waarom zijn pita pizza’s zo leuk en passen ze zo goed in een glutenvrije leefstijl? We leggen het je uit en delen een heerlijk recept van glutenvrije pita pizza’s met rode pesto.
Glutenvrije pita pizza als je als enige glutenvrij eet
In een gezelschap is het soms lastig als je als enige iets anders moet eten. Gelukkig zijn pita pizza’s in zo een situatie ideaal, aangezien je dit makkelijk voor รฉรฉn persoon kan maken, ook in de keuken van iemand anders als je op visite bent. Dan kan de rest hun glutenvolle maaltijd eten, terwijl jij geniet van je glutenvrije pita pizza!
Een supersnelle lunch of als avondeten
Je kan glutenvrije pitabroodjes op verschillende manieren afbakken: in de oven, airfryer of in een een broodrooster. Ook zou het onder een grill kunnen. Het is dus easy en je kan het doen met de tools die je binnen je bereik hebt.
Glutenvrije pitabroodjes
Er zijn verschillende merken glutenvrije pitabroodjes te verkrijgen. Onze favoriet zijn van BFree. Ze hebben ook een volkorenvariant en deze pitabroodjes lenen zich perfect om een glutenvrije pita pizza te maken, omdat ze zo dun zijn.
Variaties met glutenvrije pita pizza’s
In dit recept zijn de glutenvrije pita pizza’s belegd met als basis rode pesto. We gebruikten de rode pesto van barilla, aangezien deze super smeuรฏg is en zich goed leent als basislaag. Hij is super lekker! Natuurlijk kan je ook gewoon tomatensaus als basis kiezen. Of wees creatief en probeer iets nieuws! Als je gezinsleden hebt met verschillende allergieรซn of intoleranties, kan je eenvoudig iedereen zijn eigen pita pizza laten beleggen. De รฉรฉn wil misschien geen kaas erop, maar de ander wel. Hoe je je eigen glutenvrije pita pizza ook maakt: de keuze is helemaal aan jou!
Rode pesto, mozzarella, olijven en pancetta
Deze combi is echt top! De smaken passen goed bij elkaar en het ziet er gezellig uit op je bord. Hieronder lees je het recept. Maar zoals hierboven al genoemd, schroom niet om zelf een eigen smakencombinatie te creรซren voor je glutenvrije pita pizza ๐
Op dit moment kan je de rode pesto ook kopen via een voordeelpakket van Barilla. Er zitten 3 pastasauzen in, rode en groene pesto en veel lekkere glutenvrije pasta! Ook leuk als je een keer ‘iets anders’ wil proberen. Je kan hem kopen via glutenvrijemarkt.com en je bespaart ruim โฌ6 euro met deze actie.
