Ooit al gehoord van een schilderijtaart? Als je echt iets op tafel wilt zetten met een wauw-factor, maak dan zo’n prachtige glutenvrije plaattaart met leuke kleuren. Hier lees je hoe je ‘m maakt! Deze hartige taart is glutenvrij en gezond door lekkere groenten. Ook leuk voor de kinderen!
Schilderijtaart
Geïnspireerd op een spiraaltaart, maar dan veel makkelijker en leuker. De taart bestaat uit vrolijke, gezonde groenten en positieve reacties zijn gegarandeerd! Het is leuk om dit recept samen met je kinderen te maken. Wat voor figuurtjes komen er op jouw taart?
Kidsproof recept
Eigenlijk alle kinderen vinden het leuk in de keuken als ze zelf aan de slag mogen! Dat kan met het maken van deze plaattaart. Je kan zelf het ‘voorwerk’ doen, het klaarmaken van de groenten. Doe ze gesneden en wel in een paar bakjes en laat je kind de rest doen 🙂
Zoek je een ander kidsproof gerecht voor vanavond? Probeer dan eens deze glutenvrije knakworstjes-spaghetti. Zo leuk!!
Glutenvrij bijgerecht
De schilderijtaart kan heel goed als lunch of bijgerecht, of zelfs als hartig hapje bij de borrel (met kinderchampagne). Als hoofdgerecht, is dit waarschijnlijk niet voldoende om vier buiken mee te vullen. Bijgerechten kunnen je diner mooi aanvullen en staan prachtig op tafel. Als jij een luxe diner aan het plannen bent, vergeet dan vooral niet een paar bijgerechten!
Glutenvrij Bladerdeeg
Glutenvrij bladerdeeg kan lastig zijn om te bewerken. Haal ruim van tevoren het bladerdeeg uit de vriezer, dat scheelt een hoop! Toch een scheur? Je kan het weer ‘lijmen’ met wat water. Komt goed, met wat geduld en liefde! Het bladerdeeg van Schär is gebruikt voor de plaattaart op de afbeelding.
Variaties op je schilderijtaart
Je kan natuurlijk alles op je plaattaart doen wat je lekker vindt. Denk ook aan: tomaat, paprika, groene pesto of dunne plakken knolselderij. Misschien heb je nog iets in je koelkast liggen wat je kan gebruiken! Wedden dat je er iets moois mee kan maken?
