Soms ben ik het lunchen met brood even helemaal zat en heb ik zin in iets anders. Een alternatief is dan de salade. In dit artikel laat ik zien hoe ik een lekkere pastasalade maak met verse ingrediënten en kipreepjes. Je trek is na deze salade meteen voorbij en je kan er de hele middag weer tegenaan.
Glutenvrije pasta koop je tegenwoordig in bijna elke supermarkt en het is er in vele soorten en maten. Ik ben dol op de zogenoemde fusilli en maakte daarmee een lekkere salade voor twee dagen. Je kunt de salade natuurlijk ook meteen met z’n tweeën opeten.