Al jaren maak ik dit broodje vrij regelmatig. Je hebt er weinig ingrediënten voor nodig, maar zet toch snel een lekker mini-gerechtje op tafel. Klik verder om te lezen hoe je dit lekkere pizzabroodje maakt.
Vroeger had mijn moeder altijd Pizza Quick van Remia in huis, daar maakte ze heerlijke pizzabroodjes mee voor mij. Tegenwoordig is de naam veranderd naar Tosti Quick, wat ik niet helemaal begrijp want je kan er juist zo goed een mini-pizzaatje mee maken. Tenminste dat doe ik graag. Gelukkig zijn de ingrediënten in al die jaren altijd glutenvrij gebleven. (Tosti Quick vind je in de supermarkt bij het broodbeleg. )
