Glutenvrije wafels! Lekker met ijs, warme kersen of wat dacht je van aardbeien? Vandaag een heerlijk glutenvrij recept voor de lekkerste wafels ooit!
Zoet of hartig?
Wafels zijn natuurlijk heerlijk om als zoet dessert of tussendoortje te eten, maar je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een keer een hartige variant te maken. Laat de suiker in dit recept weg en voeg wat geraspte kaas en Italiaanse kruiden toe. Of wat dacht je van stukjes avocado met bacon? Olijven en zongedroogde tomaatjes doen het ook altijd goed. Ook lekker bij een zomerse salade.
Het recept voor glutenvrije wafels
Met dit recept kun je ongeveer 10 wafels bakken. Je hebt wel een wafelijzer of wafelmaker nodig. Laat deze goed heet worden, want anders blijven de wafels aan het ijzer plakken. Voor een stappenplan kun je ook eens hier kijken >>>
Dit recept is gemaakt door Emmelou Green van Bakers and Fakers. (I.M. 2022).
