Zoeken
Zoeken
Recept

Glutenvrije gehaktballetjes (van rundvlees)

Gehaktballetjes ik ben er dol op, bijvoorbeeld als snack, bij de borrel of de tapas. Ik deelย mijn glutenvrije recept voor gehaktballetjes gemaakt met rundergehakt. Niet droog en heel erg smaakvol.

 

Glutenvrije gehaktballetjes maak je heel eenvoudig met dit recept. Ze zullen zeker weten in de smaak vallen.

 

Glutenvrij paneermeel bestaat er in heel veel varianten. Hier schreven we een blog over: Klik hier.

HET RECEPT

Glutenvrije gehaktballetjes (van rundvlees)

Print het recept
mail het recept
in het recept
Print het recept
mail het recept
in het recept

Ingrediรซnten

Voor 15 stuks

  • 250 gram rundergehakt
  • Klein uitje
  • 1 teen knoflook
  • 1 ei
  • 1 eetlepel ketjap manis (trade mark)
  • 1,5 eetlepel glutenvrij paneermeel (Consenza of Schรคr)
  • Zout & peper
  • 3 eetlepels zonnebloemolie

Werkwijze glutenvrije gehaktballetjes

Snij het uitje fijn en pers de knoflook, bak dit samen in een eetlepel zonnebloemolie. Doe de gehakt in een kom met het ei, de ketjap, het paneermeel, zout en peper. Wacht even tot het gebakken uitje en knoflook zijn afgekoeld anders verbrand je je vingers. Voeg het uitje met knoflook toe aan het gehaktmengsel en kneed alle ingrediรซnten goed door elkaar. Maak zo’n 15 balletjes zo groot als een pingpongbal. Verhit twee eetlepels zonnebloemolie in de pan waar je het uitje in hebt gebakken en bak de gehaktballetjes tot ze gaar zijn.

Eet smakelijk!

Hoe maak jij het liefst je glutenvrije gehaktballetjes?

BEKIJK HIER ALLE RECEPTEN VAN MISS GLUTENVRIJ

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *