Deze glutenvrije pastasalade met kip, mango en spinazie is een feestje op je bord. Fris, smaakvol, met een lekker pitje en vezelrijk en voedzaam dankzij de glutenvrije Fusillone van Garofalo. Een perfecte (zomerse) maaltijd of als salade voor bij de bbq. Laatst schreef ik over de glutenvrije pasta’s van Garofalo. Qua smaak niet te onderscheiden […]
Glutenvrije pastasalade met pittige honingkip, mango en spinazie Meer lezen »
Ik maakte een heerlijke glutenvrije pasta carbonara. Met weinig ingrediënten zet je deze traditionele Italiaanse smaakmaker binnen no time op tafel. Een van de eerste keren dat ik bij mijn vriend ging eten, maakte hij voor mij spaghetti carbonara. Voor hem was glutenvrij koken helemaal nieuw, maar met dit gerecht had ‘ie meteen de smaak
Glutenvrije pasta carbonara Meer lezen »
Tijdens de Glutenvrije Lentemarkt kwamen we er achter dat door veel glutenvrije eters (kinderen én volwassenen) toch wel poffertjes gemist worden. Wij bakten ze op de markt en voor sommigen was het de eerste keer glutenvrije poffertjes! Daarom delen we het recept voor de glutenvrije poffertjes met bier die wij maakten op de markt. De
De lekkerste glutenvrije poffertjes maak je met bier?! Meer lezen »
Glutenvrije Kipnuggets! Wie wil dat niet? Maar als je geen gluten meer mag hebben is deze snack opeens een no-go. Dat is met dit makkelijke recept verleden tijd. Zelfgemaakt is echt lekkerder Omdat we de glutenvrije kipnuggets zelf maken en dus ook ons eigen stukje kip kunnen kiezen weten we precies wat we erin stoppen.
Glutenvrije kipnuggets. Een makkelijk glutenvrij recept. Meer lezen »
Is de zoete aardappel écht zoveel gezonder dan een gewone pieper. Het antwoord is … Ja! De zoete aardappel (ook wel bataat genoemd) is namelijk helemaal geen knolgewas maar een bijzonder vezelrijke groente. Complexe koolhydraten Behalve die geweldige vezels zit de zoete aardappel ook nog eens bomvol vitamines en mineralen. Zo zit er bijvoorbeeld
Gezonde frietjes van zoete aardappel Meer lezen »
Loempia’s zijn oorspronkelijk glutenvrij maar de loempia’s die we in Nederland kopen bevatten meestal toch tarwe. Vandaag het recept voor glutenvrije loempia’s gemaakt met rijstvellen. Geen frituurpan nodig! Sinds kort maak ik zelf deze glutenvrije loempia’s die niet in de frituurpan hoeven. En ze zijn een hit! Men, wat zijn deze jongens lekker. Standaard
Glutenvrije loempia’s van rijstvellen Meer lezen »
Ik zocht al een tijdje naar het perfect recept voor glutenvrije kibbeling. We hebben ze wel eens geproefd van de glutenvrije visboer en die zijn lekker maar versgemaakt smaakt natuurlijk nóg beter en zo moeilijk kan het toch niet zijn? Voor het recept kocht ik kabeljauwfilet maar een andere witvis mag natuurlijk ook. Je
Recept voor glutenvrije kibbeling Meer lezen »
Wij maken vandaag de lekkerste glutenvrije pannenkoeken als ontbijt. Met dit makkelijke recept kunnen ze gewoonweg niet mislukken. Glutenvrije pannenkoeken bakken hoeft niet moeilijk te zijn. Er zijn natuurlijk tal van heerlijke recepten maar voor de gewone pannenkoeken die net zo lekker smaken als met gluten komen we altijd weer terug bij dit recept.
De lekkerste glutenvrije pannenkoeken maken? Meer lezen »
Vandaag delen we het heerlijke recept voor glutenvrije broodjes bapao of bakpao. Mijn vriend kan er af en toe wel eens een in de magnetron mikken. Zo’n lekker stomend klef broodje bapao. Glutenvrij ben ik ze helaas nog nooit kant en klaar tegengekomen. Producenten lezen jullie mee? Gemiste kans hoor. Daarom rest ons nog
Glutenvrije broodjes bapao of bakpao Meer lezen »
Een Flammkuchen is een heerlijk soort pizza uit Duitsland die als hoofdgerecht of als borrel gegeten kan worden! Het kan met allerlei soorten beleg gemaakt worden. Je kan dus variëren met allerlei ingrediënten. Dit recept is met ui, tomaatjes en spekjes. Probeer dit heerlijke recept nu zelf en laat ons weten wat je ervan vindt!
Glutenvrije Flammkuchen Meer lezen »
Vrijdag is fajita dag! Maak deze Glutenvrije fajita’s met kip met de wraps van Old El Paso! Een heerlijk gerecht voor jong en oud.
Old el Paso’s Glutenvrije fajita’s met kip! Meer lezen »
Het is weer lente! We krijgen meer zon, het wordt warmer en we kunnen weer lekker ’s avonds in de tuin (of op het balkon) eten. Een van mijn favoriete gerechten om te maken met dat mooie weer is pastasalade. En daarom vind je hieronder een supersnel en makkelijk recept voor een heerlijke pastasalade met
Recept: snelle pasta pesto! Meer lezen »
