Toen ik 16 jaar was, kwam een arts erachter dat mijn oma coeliakie had. Ze ging glutenvrij eten en haar klachten namen wat af. Helaas had ze door een leven lang gluten eten blijvende schade aan haar lichaam en darmen. Dit zette mijn moeder aan het denken; haar moeder én haar tante hadden allebei coeliakie. […]
Mijn arts weigerde me te onderzoeken op coeliakie Meer lezen »
Goed nieuws voor iedereen die op de hoogte wil blijven van wat er op Miss Glutenvrij gebeurt! Vanaf vandaag kun je je abonneren op de gloednieuwe Miss Glutenvrij nieuwsbrief, die vanaf deze week elke zaterdag verschijnt! In de nieuwsbrief vind je een update van alle nieuwe artikelen in ons online magazine, een sneak peak
Miss Glutenvrij Nieuwsbrief Meer lezen »
Is Tony’s Chocolonely glutenvrij? Er staat immers ‘kan sporen van gluten bevatten’ op de wikkel. Hoe zit dat? Harmke vroeg de makers van het chocolademerk om opheldering. Je leest er alles over in dit artikel. Laatst postte ik een artikel waarin ik tips gaf voor glutenvrij trakteren. Ook nam ik daarin mee de chocola
Is Tony’s Chocolonely chocola glutenvrij? Meer lezen »
Ze leerde elkaar kennen bij een feestje van de studentenvereniging. Hij dronk natuurlijk bier en Mirna niet. Nooit! Want Mirna heeft coeliakie. Die eerste kus Ze stond er niet bij stil maar na een avond vurig tongen belande Mirna met veel bombarie op het ranzige toilet van het studentenkot. Tussen de lege wc-rollen, met
Mirna werd ziek van die eerste kus Meer lezen »
Soms is een vakantie in eigen land al lastig als je coeliakie hebt. Laat staan een reis buiten de bekende paden. Met deze tips ga je in ieder geval niet onvoorbereid op pad. Dat maakt zo’n vakantie meteen een stuk relaxter! Print je dieetpas De dieetpas van de NCV heeft een korte uitleg over
Glutenvrij op vakantie. Handige tips! Meer lezen »
Saskia was net 14 toen ze voor ’t eerst op dieet ging. Niet dat ze zwaar was. Integendeel. Saskia had een heel normaal gewicht voor een meisje van haar lengte. In het weekend ging ze altijd hardlopen met vriendinnen en na een tijdje gaat ze ook op doordeweekse dagen elke dag een rondje rennen.
Op dieet! Ik deed net alsof ik geen gluten mocht omdat ik wilde afvallen Meer lezen »
Ook in Hollywood kampen mensen met gluten intolerantie. Dankzij instagram krijgen we eindelijk een kijkje in de glutenvrije keukens van deze échte sterren. Welke beroemdheden zijn net als jij glutenvrij? Jessica Alba Jessica Alba deelt regelmatig haar glutenvrije homecooked meals via twitter en instagram. Het is niet duidelijk of ze ook echt coeliakie heeft
Welke beroemdheden zijn net als jij glutenvrij? Meer lezen »
Kennen jullie Milk Bar? De beroemde bakkerij van chef-kok Christina Tosi werd een instant succes. Met meerdere locaties in de VS is deze bakkerij dé place to be als je op zoek bent naar de lekkerste koekjes ever! Een retourtje New York Het is helaas niet om de hoek maar ‘Hey, a girl
Milk Bar verkoopt ook een glutenvrije Birthday Cake #hotspot Meer lezen »
Vandaag een openhartig verhaal van Kim. Kim is 36, getrouwd met Mark en ze hebben samen twee kinderen. Kim schrijft een mail naar Miss Glutenvrij en die begint met: “Mijn familie zegt dat ik me aanstel” Help! “Glutenvrij is voor mensen die willen afvallen” zegt de schoonmoeder vaak. Kim en de jongste hebben allebei
Mijn familie zegt dat ik me aanstel Meer lezen »
Niet iedereen die coeliakie heeft is te dun. Er zijn ook patiënten met een normaal gewicht en soms hebben mensen met coeliakie zelfs overgewicht. Alleen maar dunne mensen? Lange tijd dachten artsen dat enkel dunne mensen coeliakie konden hebben. Inmiddels vindt men steeds meer volwassenen met coeliakie en overgewicht en soms is overgewicht juist
Niet iedereen met coeliakie is te dun Meer lezen »
Een app waarmee je producten kunt scannen zodat je weet of ze glutenvrij zijn. Hoe handig is dat? Ik vertel je waarom ik zelf geen voorstander ben van zo’n app. Wij krijgen regelmatig de vraag of er een app is waarmee je etiketten van producten kunt scannen om zo te zien of ze glutenvrij
Glutenvrije app: Een app voor het scannen van glutenvrije producten Meer lezen »
Vandaag het verhaal van Mariska. Moeder van drie vrolijke dochters waarvan de jongste helaas coeliakie heeft. Mariska kreeg die diagnose al toen Lotte heel klein was en het ging jaren goed tot de klachten opeens terugkwamen en Mariska een vreselijke ontdekking deed. Opluchting Mariska is een positieve moeder die niet schrok toen ze de
Ik gaf mijn dochter wekenlang gluten. Meer lezen »
