De glutenvrije pannenkoek! Een klassieker die ik niet uit mijn leven kan denken. Heerlijk als anti-kater ontbijt, maar ook als tussendoortje, avondmaaltijd of meeneemlekkernij. Ik laat je zien hoe ik mijn glutenvrije pannenkoeken maak. Met donkerbruine basterdsuiker eet ik mijn glutenvrije pannenkoeken het liefst. Maar stroop komt sowieso op plaats 2. Vroeger maakte mijn […]
Glutenvrije Pannenkoeken! Meer lezen »
Oh… dit is zo’n lekkere romige ovenschotel! Met onder andere prei, tomaat en glutenvrij brood, ja brood inderdaad. Je maak deze heerlijke smaakvolle maaltijd in een handomdraai en hij is ideaal als je oud brood over hebt. Glutenvrij brood, het wordt nogal snel oud… Heb je brood over dat zo droog is als een
Romige ovenschotel met glutenvrij brood, prei en tomaat Meer lezen »
Mijn moeder maakte vroeger altijd champignon ragout als we pannenkoeken aten. Nu maak ik mijn eigen champignon ragout. In dit artikel deel ik mijn recept. Uiteraard glutenvrij en zonder pakjes en zakjes. Dit recept is niet moeilijk maar o wat is ie smaakvol. Heerlijk op een pannenkoek maar ook te gebruiken bij veel andere gerechten.
Glutenvrije champignon ragout met ham Meer lezen »
Ik maakte een heerlijke eenvoudige glutenvrije ragout zonder pakjes en zakjes. Dit is het recept van mijn kip champignon ragout met rijst! Met producten die ik nog in huis had, maakte ik deze heerlijke en eenvoudige ragout. Zo simpel en lekker zonder rotzooi erin. Glutenvrije ragout is super lekker en perfect voor winterse avonden.
Glutenvrije Kip Champignon Ragout Meer lezen »
Ik maakte een glutenvrije quiche van zoete aardappel, spinazie en geitenkaas. Klinkt goed hé?! En lekker dat ie is. De bloem van Lieke is vrij is ideaal om te verwerken in dit gerecht.
Glutenvrije quiche van zoete aardappel, spinazie en geitenkaas Meer lezen »
Dit glutenvrije vegetarische recept is onwijs lekker en ook nog eens een lust voor het oog. Geroosterde zoete aardappel met geitenkaas, cherrytomaatjes en balsamico dressing. De afgelopen maanden maakte ik dit recept regelmatig. Het is niet moeilijk, maar je serveert wel een prachtig bord met eten. Daarnaast is het ook nog eens heerlijk vers,
Zoete aardappel met geitenkaas, cherrytomaatjes en balsamico dressing Meer lezen »
Blini’s ik ben er dol op. Het zijn een soort poffertjes/ pannenkoekjes maar een stuk steviger en met meer smaak. De perfecte basis voor een heerlijk hapje. Bij mij in de familie maken we tijdens etentjes regelmatig blini’s, we zijn er allemaal dol op en ze vullen goed. Het kost wat tijd maar dan heb
Glutenvrije blini’s met crème fraîche en zalm Meer lezen »
Ik maakte weer een heerlijk glutenvrij pasta gerecht zonder pakjes en zakjes. Lekker met pure ingrediënten en niet moeilijk, maar o zo smaakvol. Klik verder voor het recept van deze glutenvrije pasta room pesto met kip. Zoals jullie weten, eet ik vrijwel nooit pakjes en zakjes (producten van Maggi, Honig, Knorr etc.). Ik kook
Glutenvrije pasta roompesto met kip Meer lezen »
Soms bedenk je ineens een heel smakelijk nieuw gerecht. Dat had ik met deze focaccia met zalm… Heel makkelijk glutenvrij te maken met pesto en rucola. Ik had nog een aantal focaccia broodjes van Schär liggen. Zo’n pak krijg ik nooit in één keer op dus meestal vries ik ze in. Als avondmaaltijd maakte
Focaccia met pesto, zalm en rucola Meer lezen »
Al jaren maak ik dit broodje vrij regelmatig. Je hebt er weinig ingrediënten voor nodig, maar zet toch snel een lekker mini-gerechtje op tafel. Klik verder om te lezen hoe je dit lekkere pizzabroodje maakt. Vroeger had mijn moeder altijd Pizza Quick van Remia in huis, daar maakte ze heerlijke pizzabroodjes mee voor mij.
Glutenvrij mini-pizzabroodjes Meer lezen »
Ik ben dol op de combinatie pasta en spinazie. Dus maakte ik met spaghetti, verse bladspinazie, Parmezaanse kaas en amandelen deze heerlijke glutenvrije vegetarische maaltijd. Minimaal één keer per week maak ik een vegetarische maaltijd, meestal wel vaker. Met de glutenvrije spaghetti van Schär maakte ik een heerlijk vers gerecht dat ik graag met
Vegetarische spaghetti met roerbakspinazie Meer lezen »
Ik ben dol op een flink bord nasi. Maar dan wel zonder gluten én zonder slechte e-nummers. Lees hier mijn recept. E-nummers Nasi, ik eet het graag. Vroeger bij mijn ouders aten we regelmatig nasi en ook toen ik op mezelf ging, maakte ik dit gerecht vaak. Lekker makkelijk en je kan het zo
Glutenvrije nasi zonder e-nummers Meer lezen »
